【開水涼了可以再燒開嗎】
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可以 。經(jīng)過高溫?zé)_后的水，其中的營養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)發(fā)生改變，只是起到殺菌的作用，而開水冷卻后會(huì)再次產(chǎn)生細(xì)菌等微生物，需要再次燒開飲用，這個(gè)過程中既能殺菌，也不會(huì)產(chǎn)生什么有毒物質(zhì)，可以放心飲用 。
涼開水需加熱至沸騰才能喝 。放久了的涼開水，會(huì)不斷的滋生各種細(xì)菌微生物，如只是加熱的溫?zé)釥顟B(tài)就喝，可能很多細(xì)菌微生物還沒有被完全殺死，此時(shí)飲用的溫水仍然存在危害健康的風(fēng)險(xiǎn)，可能喝了會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀，建議將涼開水加熱到沸騰再晾溫喝為宜 。
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