雞胸肉菜團子怎么做好吃雞胸肉菜團子怎么做 _生活百科

【雞胸肉菜團子怎么做好吃雞胸肉菜團子怎么做】1、準備材料：玉米面40克、胡蘿卜1/2根、雞蛋3個、雞胸肉1塊、菠菜1把、粉絲適量、木耳適量、鹽兩小勺、生抽2勺、白胡椒粉1勺、蠔油2勺；
2、雞蛋打成蛋液炒碎，粉絲泡發好切丁，菠菜焯水擠干水分切丁，胡蘿卜擦細絲，木耳剁碎；
3、雞胸肉剁成泥，加少許料酒、黑胡椒、生抽攪打均勻；
4、所有食材混合，加入一勺白胡椒粉、兩小勺鹽、兩勺生抽、兩勺蠔油拌勻；
5、將菜團團成團，在玉米面中輕滾幾圈，放上蒸鍋，中高火20分鐘，悶五分鐘即可。