橙子果凍的做法橙子果凍的做法步驟 _果凍

買的橙子口感不是特別好，做成果凍，加點糖中和，增加些甜度，別說，也是解決問題的一個辦法。添加了瓊脂粉和魔芋膠，不僅低卡路里，也增加了膳食纖維，具有飽腹感，減肥MM可以用來代餐。
準備四個橙子，5g瓊脂粉，3g魔芋膠，糖的量根據橙汁的酸甜度增減。【橙子果凍的做法橙子果凍的做法步驟】
把橙子去皮，取出果肉。
放料理機中攪打成橙汁，沒有過濾。
橙汁中倒上瓊脂粉和魔芋粉。
橙汁中加入50g涼開水，小火加熱，使瓊脂和魔芋粉融化，試試甜度，減肥就少加或不加糖。這里是加了20g糖，融化后關火。
把橙汁倒在模具里，自然涼透或放冰箱冷藏皆可。
半小時后果凍凝固，可以吃了。因為沒過濾含有不少果肉，比吃橙子口感要好，但不是很Q彈，下次試試過濾后的橙汁彈性如何。