云片糕是我國徐州、廣西柳州、云南、江蘇南通等地區(qū)的特產(chǎn) ， 雖然口感略有差異 ， 但是外表大多相似 ， 顏色潔白 ， 就像一片片云彩一樣 ， 好吃又好看 。 廣西柳州的云片糕歷史悠久 ， 制作工藝細(xì)膩 ， 糖油充足 ， 用火點(diǎn)燃就會(huì)燃燒 ， 在廣東潮州 ， 云片糕也是拜月的貢品之一 。
云片糕是我國多地的特產(chǎn)美食
文章插圖
云片糕是我國比較著名的美食甜點(diǎn)小吃之一 ， 在很多地方都有這種美食 ， 它又名雪片糕 ， 是徐州、廣西柳州、云南、江蘇南通等地區(qū)的特產(chǎn) ， 不同地區(qū)的云片糕口感有一定的差異 ， 但是外表大多相似 ， 顏色潔白、細(xì)膩柔軟 ， 就像一片片云彩一樣 ， 也因此得名 。
廣西柳州的云片糕歷史悠久 ， 制作工藝細(xì)膩 ， 用的是上等的大糯米、純豬油、精白糖為主要原料 ， 再輔以天然香料和陳皮末精制而成 ， 具有營養(yǎng)豐富、余香悠久的特點(diǎn) 。 一般優(yōu)質(zhì)的云片糕為25片一扎 ， 用手一甩 ， 便可成扇形張開 。 它的糖油充足 ， 用火點(diǎn)燃便可完全燃燒 。
【云片糕是哪里的特產(chǎn)】 云片糕是廣東潮州人中秋拜月視為潔凈的上乘貢品之一 ， 到了節(jié)日前的幾天 ， 人人都買云片糕 ， 除了自己用 ， 還贈(zèng)與他人 ， 其中最著名的就是“萬源齋”號(hào)和“香泉莊”號(hào) 的云片糕 。 優(yōu)質(zhì)的云片糕看上去雪白 ， 拿在手中柔軟且有粘性 ， 可以一片片的撕開不斷 ， 近聞?dòng)幸还晒鸹ǖ那逑恪⒊缘阶炖锛?xì)膩香甜 ， 新鮮的云片糕最為好吃 ， 可以說是入口即化 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 八大菜系是哪八大菜系
- 板栗蒸著吃還是煮著吃
- 射手座陰暗的一面 氣死射手座最好的辦法，射手座生氣是哄還是冷
- 在阿里巴巴工作是怎樣的體驗(yàn)？ 在阿里巴巴工作是一種怎樣的體驗(yàn)
- 減脂代餐是飯前吃，還是飯后吃？ 減脂代餐飯前吃還是飯后服
- 代餐減肥減到手指都細(xì)了，但還是粗了回來
- 無懼烈日的高溫壓力~它簡(jiǎn)直是為夏天量身定制的
- 要是對(duì)遮瑕要求比較高的小仙女可以選擇黑盒
- 生命在于運(yùn)動(dòng)還是靜養(yǎng)？專家推薦：常做4項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，防病又延壽
- 日常生活句子