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1、燕麥饅頭這么做太好吃了一周做了好幾次
那我就用全麥面粉， 加上燕麥， 燕麥的話需要泡發一下， 然后再用料理機打一下， 不然整粒的沒法用， 然后發酵以后再蒸饅頭 。
我家的小妞最喜歡吃面食的， 每回看見我閑下來的時候都要求我做面包、蛋糕、饅頭等， 這回她想吃燕麥饅頭， 她還特意買回一包燕麥給我做， 看來我是懶不來的啦 。 乖乖的去為她效力 。
2、純燕麥饅頭的做法燕麥屬于一種谷薯類食物
純燕麥饅頭的做法燕麥屬于一種谷薯類食物， 含有一定量的蛋白質和脂肪， 富含膳食纖維及多種維生素和礦物質 。 燕麥磨成粉其實也完全可以做饅頭來用， 但是蒸出的饅頭會比較粘牙且有一些苦味 。 要想用燕麥做出營養又好吃的饅頭， 最好加入一些小麥面粉， 二者摻合做成既不粘牙有沒苦味且營養全面的美食 。
【早知道自己能做出這么好吃的全麥饅頭還出去吃什么】2/6將盆放在略微溫暖的地方， 最好蓋上一個蓋， 常溫發酵至2倍大小 。 （如果不是蒸鍋， 平時怎么蒸饅頭就怎么蒸這個， 時間自己把握 。 ）如果沒有測量的東西， 面粉與水的量根據實際情況掌握， 水不要一次全部加入， 一邊揉一邊加， 直至合適為止這點要注意哦， 燕麥饅頭口感比普通饅頭粗糙， 吃不習慣的可以搭配上普通面粉一起混合揉面蒸饅頭時， 開始大火， 水燒開后改中小火蒸， 中途不能開蒸鍋蓋子， 關火后燜2~3分鐘出鍋 。
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