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【生物堿不具有的特點(diǎn)是】生物堿不具有的特點(diǎn)是：分子中多有苯環(huán) 。
1、生物堿是存在于自然界中的一類含氮的堿性有機(jī)化合物，有似堿的性質(zhì)，所以過(guò)去又稱為贗堿 。大多數(shù)有復(fù)雜的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，氮素多包含在環(huán)內(nèi)，有顯著的生物活性，是中草藥中重要的有效成分之一 。具有光學(xué)活性 。
2、有些不含堿性而來(lái)源于植物的含氮有機(jī)化合物，有明顯的生物活性，故仍包括在生物堿的范圍內(nèi) 。而有些來(lái)源于天然的含氮有機(jī)化合物，如某些維生素、氨基酸、肽類，習(xí)慣上又不屬于“生物堿” 。
3、大多數(shù)生物堿是結(jié)晶形固體；有些是非結(jié)晶形粉末；還有少數(shù)在常溫時(shí)為液體，如煙堿、毒芹堿等 。一般為無(wú)色，只有少數(shù)帶有顏色，例如小檗堿、木蘭花堿、蛇根堿、等均為黃色 。
4、不論生物堿本身或其鹽類，多具苦味，有些味極苦而辛辣，還有些刺激唇舌的焦灼感 。
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