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1、準(zhǔn)備４００克生瓜子，把砂鍋清洗干凈擦干 。
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2、砂鍋放在燃?xì)庠钌希_(kāi)小火 。（一定注意火候，要小火）
3、倒入生瓜子，用木鏟不停的翻炒７分鐘，關(guān)火 。
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4、再利用鍋里的余溫繼續(xù)翻炒３分鐘 。
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5、盛出來(lái)晾涼即可 。晾涼后的瓜子吃起來(lái)非常的酥香！純正的瓜子味兒非常的濃郁，齒頰留香 。
【原味瓜子怎么炒】
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