第4、 第一批“新鄉老字號”新鮮出爐 來源新鄉日報12月30日 ， 經過新鄉市民間文藝家協會組織專家認真評審 ， 并經過7天公示 ， 第一批新鄉老字號新鮮出爐 。 衛輝世德堂永康藥店、牛氏燒傷貼敷膏、垣鄉佘家豬雜及宋氏中醫推拿按摩被評定為第一批新鄉老字號 ， 并推薦衛輝世德堂永康藥店、牛氏燒傷貼敷膏參評第九批河南老字號的認定 。 為認真貫徹落實《河南省鄉村文化振興工作方案》、《河南省鄉村文化振興2021年度重點工作安排》及《河南省民間文藝家協會2021年工作報告》精神 ， 傳承弘揚優秀鄉土文化 ， 發揮河南文化資源優勢 ， 挖掘保護與宣傳河南省老字號與貢品文化 ， 打造中原傳統產品品牌 ， 推動地方經濟發展 ， 根據《河南老字號認定規范（試行）》、《中原貢品普查認定實施方案（試行）》相關要求 ， 新鄉市民間文藝家協會根據河南省民間文藝家協會有關文件精神 ， 組織專家開展第一批新鄉老字號、第一批中原貢品評審工作 ， 并推薦第九批河南老字號、第八批中原貢品認定 。 世德堂永康藥店 ， 雖經過三代的歷史傳承和發展 ， 但始終如一的堅持“藥品質量第一 ， 顧客至上 ， 價格公道 ， 公平交易”的基本原則 。 后經幾代人的多年總結 ， 探索 ， 實踐 ， 將中醫中藥療法進一步引入精深 ， 將其發揚光大 ， 使“牛氏燒傷貼敷膏”療法日臻完善 。
第5、 美食推薦——河南新鄉 一原陽涼粉推薦理由原陽涼粉是新鄉原陽縣的一道特色小吃 ， 采用的綠豆制作而成 ， 這種涼粉熱炒不變形 ， 既能當菜吃 ， 也能當飯吃 ， 口感爽而不脆 ， 軟而有骨 ， 綿而不濃 ， 筋道爽口 ， 非常好吃 。 二獲嘉饸饹條推薦理由是當地的傳統名小吃 ， 據說已有千年之久的歷史 。 主料是面粉和食用堿 。 三封丘卷尖推薦理由是新鄉封丘縣的一道傳統名菜 ， 據傳已流傳上千年了 ， 還曾是宋太祖趙匡胤的御用菜 。 由于它的最外層是用雞蛋攤成的薄餅卷起來的 ， 看著色澤金黃 ， 所以又名“黃袍加身” ， 作為下酒菜 ， 口感清利爽口 ， 肥而不膩 。 四延津火燒推薦理由是新鄉延津縣的著名小吃 ， 也是火燒家族中的一枝獨秀 ， 比燒餅要大 ， 比肉盒焦 ， 中間凸起 ， 呈螺旋紋 ， 層次分明 ， 色如紫銅 ， 一個個圓圓胖胖 ， 呲呲冒油 ， 吃到嘴里焦黃酥脆 ， 肉餡足 ， 好吃開胃 。 五司馬懷府雞推薦理由相傳 ， 此菜為三國時期魏國大將軍司馬懿所喜愛 ， 后來傳入民間 。 主要食材是雞、八懷山藥、菜心、蔥段、姜片、白油 ， 佐以味精、精鹽、紹酒、清湯烹制而成 ， 肉質滑嫩、味道鮮美 。
第6、 河南新鄉之五大美食 ， 你都吃過嗎？還不快來嘗嘗 新鄉位于河南省的北部 ， 是一座歷史悠久的城市 。 其中國家級文化保護單位20個 ， 甲級旅游景區就有19個 。 但你知道嗎 ， 新鄉不僅有悠久的歷史和文化 ， 而且有很多美味的食物 。 今天 ， 讓我們來盤點一下新鄉的五大美食 ， 你都吃過嗎？司馬懷府雞它屬于豫菜 ， 已經有千年的流傳史了 。 據說 ， 這道菜是三國時期魏國將領司馬懿最愛吃的 ， 后來才流傳到民間 。 延津火燒延津火燒是當地的美食 ， 看著個頭要比普通燒餅大 ， 其特點就是肉多 ， 外焦里嫩 ， 香而不膩 。 是用小麥面粉制作成的 ， 里面添加了堿 ， 所以它很有嚼勁 。 在吃面條的時候 ， 加入一段綠蒜苗 ， 再倒一勺肉湯 。 面條又厚又濃 ， 味道特別 。 羅鍋醬肉羅鍋醬肉在新鄉可是很有名的一道菜 ， 成品也十分好看 。 它是由豬肉與皮、胡椒、八角、肉桂、丁香、草果、玉果等配料制成的 。 先在大火中煮 ， 然后在調到小火 ， 中途把肉翻兩次 ， 再煮三個小時 。 其特點醬肉色澤鮮亮 ， 風味鮮美 ， 肥而不膩 ， 熟而不爛 。 原陽涼粉它是河南省新鄉市原陽縣的特色小吃之一 ， 是用新鮮的綠豆磨成粉 ， 制作成的 。 可以作為午餐 ， 也是游客們 ， 經常點的一道菜 。 好了 ， 以上這些都是是新鄉的美味佳肴 。 看著就有食欲 ， 你還不快來嘗嘗！
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