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麥旋風(fēng)的勺子怎么用


麥旋風(fēng)的勺子怎么用

文章插圖
麥旋風(fēng)的勺子,是在制作麥旋風(fēng)的時(shí)候,插在攪拌機(jī)上攪拌用的 。打麥旋風(fēng)時(shí),先蓋蓋子,然后從容器倒餅干屑(容器口跟蓋子差不多大不會(huì)撒出來)然后再放入勺子進(jìn)行攪拌 。勺子頂部的鉤也不是掛在攪拌機(jī)上的,是為了固定住勺子打的時(shí)候不會(huì)飛出來 。
自制麥旋風(fēng)的做法:
1、鮮牛奶加入砂糖小火煮開 。
2、在加入黑巧克力煮至巧克力完全融化 。
3、開小火煮,一直到煮到巧克力和鮮奶,完全融和有粘稠感關(guān)火放涼備用 。
4、淡奶油打到8-9分發(fā),將完全放涼的鮮奶巧克力倒入 。
5、充分的攪拌均勻即可倒入冰淇淋機(jī)攪拌至膨化狀態(tài) 。
6、拿出冰桶放入冷凍室一晚食用更加 。
7、沒冰淇淋機(jī)話,攪拌好奶油和鮮奶油巧克力倒入朔料盒子 。
【麥旋風(fēng)的勺子怎么用】8、每半小時(shí)拿出攪拌一次,攪拌5-6次即可 。
9、建議攪拌的時(shí)候用手提打蛋器每次充分?jǐn)嚢瑁常捣昼?。
10、攪拌三次就可以了 。
11、吃的時(shí)候把奧利奧的夾心拿掉,餅干一部分壓成粉碎,一部分壓成小碎塊倒入冰淇淋攪拌均勻即可 。

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