花膠是海鮮嗎 _花膠是_經(jīng)驗(yàn)啦

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不是。花膠即魚肚，是各類魚鰾的干制品，以富有膠質(zhì)而著名，其別名為花膠。花膠并不屬于海鮮的一種，花膠是屬于一種補(bǔ)品。
花膠是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)等，食療滋陰、固腎培精，令人迅速消除疲勞及對(duì)外科手術(shù)病人傷口有幫助復(fù)完之效。
【花膠是海鮮嗎】花膠是將大型魚的魚鰾（控制魚兒升降浮沉的器官）干歷而成。頂級(jí)魚肚排名依次是魚膠之王：金錢鳘魚膠（黃唇魚）、白花膠（大白花魚）、黃鱘膠（鱘魚）黃花膠（大黃花魚）、鳘魚膠（大鳘魚）、門鱔膠（大門鱔）。