第5、 鎮江十大小吃，第3種有劇毒，喜歡的人卻很多 鎮江其實是很出名的一個魚米之鄉，這個城市不僅風景很好，美食也有很多，今天就讓來給你盤點一下鎮江十大小吃，讓你能夠更加了解當地的美食 。 肴肉在鎮江十大小吃里，肴肉又被稱為是水晶肴肉 。 肴肉看起來色澤鮮紅，雖然涼但是酥嫩而且入口的時候會覺得很容易化，吃起來一點都不會覺得膩 。 麻油撒子相傳這個小吃在春秋的時候就已經出現了，距離現在也已經有上千年的歷史了，麻油撒子又酥又脆，特別好吃吃撒子的方法也有很多種，但是不管是哪一種，都特別的美味 。 秧草包子秧草其實是鎮江比較出名的特產，用它做出來的包子皮薄餡多，吃起來特別的可口，而且這個包子的營養也是十分豐富的，很值得嘗試 。 蘿卜王在鎮江，一直都有蘿卜之鄉的美稱，這其實就足以證明蘿卜在當地的一個地位，不管是拿來放在湯粉里還是拿來當做下飯的小吃，都是特別合適的 。 聲明轉載此文是出于公益傳遞更多信息之目的 。
第6、 鎮江特色招牌菜，哪款才是你的菜？ "從三月份開始，2021鎮江餐飲烹飪大賽即將拉開帷幕，對于會吃愛吃的鎮江人來說，這次大賽會有哪些亮點呢？昨天下午，市商務局邀請各轄市區商務部門負責人和餐飲協會代表召開座談會，就辦好2021鎮江餐飲烹飪大賽廣泛征求業內的意見，目前，整個大賽方案已初具雛形，將從三月初開始，持續到四月底 。 市商務局黨委委員四級調研員虞軍我們計劃三月份報名，培訓，宣傳，四月上旬網絡投票，四月中下旬線下比賽，四月底舉行授牌儀式 。 采訪人員從市商務局了解到，此次餐飲烹飪大賽，主要目的是為了發力餐飲消費，挖掘鎮江地方特色餐飲，通過大賽，會評選深受喜愛的特色菜和招牌菜 。 此外，今年三季度還將開展餐飲美食名店的評選 。 市商務局黨委委員四級調研員虞軍通過促消費的三部曲，來拉動鎮江的消費市場，拉動消費市場，來克服疫情對我們餐飲商貿企業帶來的影響，第三個就是傳承不守舊，把我們鎮江的餐飲發揚光大 。 來源鎮江民生頻道
第7、 30年前，鎮江有名的四大飯店美味和價格是什么樣的？ 前段時間在一篇鎮江大西路老字號里面寫到了一些鎮江老味道，有網友留言談到了老宴春、京江飯店、同興樓的很多美味 。 30年前，宴春、京江飯店、同興樓酒樓、京僑飯店這四家飯店，一度被老鎮江稱之為鎮江四大飯店，因為在當時不僅美食多，裝修夠新潮適合婚宴家宴，雖然現在只剩下老宴春了，但這四大飯店還留在老鎮江人記憶里 。 這兩天找到一本1989年的《鎮江消費報》，無意中看到一則四大飯店的“消費信息”，里面都是這幾家飯店的當家菜，當時的美味加上當時的價格，令人滿滿的回味 。 02京僑飯店1984年開業，是鎮江第一家中僑合資的企業，也是鎮江第一家帶電梯的飯店 。 洋氣十足又處于大西路的京僑飯店，美食多帶有海味熟菜等特色外賣 。 當年的京江飯店位于市中心，交通便利，菜肴上佳，京江飯店成了鎮江人的最愛 。 也許，屬于童年的味道是那么的珍貴，無論現實中的味道有多么的誘人、多么的美味 。 30年前，童年里的味道，只剩下懷念 。
第8、 終于吃到了《舌尖》上的“鎮江三怪”，你猜我給打幾分？ "之前我對于鎮江的印象只有三個香醋、鍋蓋面、和法海……鎮江香醋和鍋蓋面都是“鎮江三怪”之二怪，剩下一怪，也是一個鎮江名菜肴肉 。 來鎮江，找一家面館，點一碗鍋蓋面，加上一份肴肉，吃面的時候再點上點兒醋，這樣一下就吃全乎了 。 )鎮江鍋蓋面鎮江鍋蓋面也是一個挺奇葩的面條 。 在翻騰的大面鍋中放入一個小木鍋蓋，絕不是一個噱頭 。 推味君這次到鎮江吃的就是《舌尖》曾拍攝過的邵順興鍋蓋面 。 一碗吃下來，我只想給它打8分，兩分扣它排隊排太長 。 鎮江肴肉肴肉是一塊非常扎實的腌肉，這對于食肉動物推味君來說，光是看著就已經覺得飽眼福了 。
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