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一般500-700毫升 。冰粉是一道著名的夏季小吃 ， 起源于四川省眉山市 。主原料產(chǎn)自冰粉樹 ， 學(xué)名假酸漿 ， 又稱珍珠蓮 。其有生津解暑 ， 清涼降火之功效 ， 因其冰涼香甜、嫩滑爽口、物美價(jià)廉而倍受人們青睞 。
制作冰粉的步驟：
1、稱出十五克冰粉 。
2、燒兩斤開水倒入盆中 。
3、把冰粉倒入開水里 。
4、攪拌三分鐘 ， 涼后放冰箱冷藏約一個(gè)多小時(shí) 。
5、準(zhǔn)備一碗紅糖水 。
7、冷藏好的冰粉已經(jīng)成凍 ， 用勺子舀出一些在碗里 。
8、澆上一勺紅糖水、用筷子蘸上微量薄荷水點(diǎn)在其上 。
【裝冰粉用多大的一次性碗】9、再根據(jù)個(gè)人口味添加蔬果輔料少許 ， 即可食用 。
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