第5、 這些在天津冬天才能吃到的“冬季限定零食” ， 越便宜的越好吃 "立冬過(guò)后 ， 正式進(jìn)入嘴上說(shuō)不冷 ， 渾身只剩哆嗦的冬天 ， 想想還是挺美的 ， 畢竟又能吃到那些唯有秋冬才出沒(méi)的“季節(jié)限定”美食 ， 畢竟錯(cuò)過(guò)這一次 ， 就要來(lái)年再見(jiàn)了......板栗在鐵鍋里被翻炒 ， 焦糖的香氣在風(fēng)中飄蕩 ， 不散 ， 這可是天津冬天里一定要打卡的名場(chǎng)面！在天津吃過(guò)糖炒栗子 ， 才算真的過(guò)了這個(gè)秋冬 ， 才能在冬天獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷！當(dāng)你看到學(xué)校門口、地鐵站口、菜市場(chǎng)以及大街小巷角落里飄來(lái)烤紅薯的香味兒 ， 不用天氣預(yù)報(bào) ， 這就是天津冬天已到的標(biāo)志 。 吃到最后 ， 會(huì)有幾個(gè)脆脆的“小舌頭” ， 相信很多人和愛(ài)上君一樣最期待的就是這一口兒 。 每當(dāng)爆米花的取下壓力鍋 ， 并將其對(duì)準(zhǔn)布口袋時(shí) ， 大家都錯(cuò)后幾米 ， 捂著耳朵 ， 等待“出鍋”的那一聲巨響 。 天津的寒冷“格外”漫長(zhǎng) ， 沒(méi)有這些“冬季限定美食”怎么在冬天獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷 ， 正是有了酸甜可口的零嘴兒陪伴 ， 才讓我們的日子 ， 少了一些苦澀 ， 多了一份香甜......不知道哪款是您的心頭好呢 ， 亦或是您發(fā)現(xiàn)的其他冬令美食 ， 咱評(píng)論區(qū)見(jiàn)~
第6、 真香警告！來(lái)天津必須品嘗的特色美食 ， 不吃等于白來(lái) 天津的美食多那是全國(guó)人民都知道的事但大部分人提起來(lái)天津的美食標(biāo)簽都只還停留在狗不理上再稍微資深一點(diǎn)的還知道十八街麻花、耳朵眼炸糕和煎餅果子煎餅馃子那很多外地的小伙伴就要問(wèn)了“除了這些還有啥呢？”下一樣兒坐等你來(lái)補(bǔ)充咱們?cè)u(píng)論區(qū)見(jiàn)
第7、 天津下午營(yíng)業(yè)的小攤 ， 每天干到凌晨 ， 一份炒餅20 ， 顧客直說(shuō)吃不起 其實(shí)說(shuō)到天津真的沒(méi)有特別好吃的美食 ， 雖然有一些人會(huì)提到包子 ， 麻花 ， 還有炸糕 ， 但這些只能算小吃 ， 并不能算美食 。 但天津人愛(ài)吃 ， 這也是比較出名的 ， 所以當(dāng)?shù)貐R聚了全國(guó)各地的特色名吃 ， 就拿一個(gè)街邊的炒面來(lái)說(shuō) ， 做出來(lái)的味道也比別處的強(qiáng) 。 當(dāng)然也有一些人看到這個(gè)價(jià)格還是說(shuō)貴吃不起 ， 他們并不管里面的配菜是什么 ， 也不會(huì)管味道怎么樣 ， 他們只注重價(jià)格覺(jué)得一份7塊錢的炒餅?zāi)軌蛸u到20是一件非常不可思議的事情 。 老板說(shuō) ， 雖然他的攤位是每天下午出攤 ， 但會(huì)干到凌晨一兩點(diǎn)鐘 ， 如果是夏天時(shí)間可能會(huì)更長(zhǎng) ， 這樣看來(lái)他們工作的時(shí)間也比較長(zhǎng) ， 而且這個(gè)攤位上的老板是兩口子 ， 他們看起來(lái)都比較年輕是90后 ， 就能夠吃這份苦是非常不容易得 。
第8、 石家莊這家餐館 ， 招牌是天津味道 ， 6元1份還有人覺(jué)得貴 "煎餅果子不僅是天津人民的寶藏小吃 ， 也傳播到了全國(guó)各地 ， 上班路上 ， 下班回家 ， 它似乎成為了人們最方便最快捷 ， 又很有營(yíng)養(yǎng)的果腹美食 。 藏在生活區(qū)里的小館子石家莊廣安大街的某個(gè)生活區(qū)里 ， 就有這樣一家賣鍋巴菜的小館子 。 鍋巴菜招牌就是鍋巴菜了 ， 俗稱嘎巴菜 。 這家店的鍋巴菜6元1碗 ， 對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)不算貴了 ， 畢竟有湯汁 ， 分量不小還能吃飽 ， 但是還是有食客覺(jué)得貴了 。 做好的鍋巴菜 ， 里面的嘎巴相對(duì)干一些 ， 需要稍微泡一會(huì) ， 讓它吸滿湯汁 ， 吃起來(lái)就是勁道柔軟 。 其它早餐也有不過(guò)他家除了鍋巴菜 ， 還有綠豆煎餅 ， 7元1套 ， 也比較受歡迎 ， 據(jù)說(shuō)是天花板的水平 ， 因?yàn)槭莻鹘y(tǒng)做法 ， 口感更像是粗糧 ， 一個(gè)雞蛋一個(gè)馃箅兒 ， 配上醬料 ， 外軟內(nèi)脆 。
第9、 天津早餐界中王者 ， 6元一碗 ， 開(kāi)門排長(zhǎng)隊(duì) ， 老天津一天不吃都不行 假如天津早餐有段位 ， 青銅的吃法 ， 一套煎餅果子配熱豆?jié){ ， 白銀的吃法 ， 一碗老豆腐配上一個(gè)玉米面窩頭 ， 黃金的吃法 ， 一碗高湯云吞配上一個(gè)火腿燒餅 ， 而王者的吃法則是一碗嘎巴菜配上一個(gè)大餅卷油條 ， 而老天津們都是王者吃法 ， 那一碗嘎巴菜可是不吃都不行的 。 天津做嘎巴菜的店有很多家 ， 最有名的這一家 ， 是一家?guī)资甑睦系?， 每天開(kāi)門就排上隊(duì) ， 不少大爺大媽自己帶著餐具來(lái)買 ， 小店不大 ， 收拾得干凈利索 ， 他家的鍋巴菜分大小碗 ， 現(xiàn)在大碗的漲到了7元錢 ， 小碗的6元 ， 漲了幾十倍 ， 不過(guò)味道沒(méi)有變 。 提起做好的煎餅切成了菱形條 ， 變成了鍋巴菜里的鍋巴 ， 配料有6種 ， 每一種都是高品質(zhì)的 ， 鍋巴是純正的綠豆面做的 ， 吃起來(lái)很干一點(diǎn)都不黏 ， 加入調(diào)味汁 ， 鮮香味美 ， 冬天的早上喝上一碗 ， 驅(qū)走寒氣 ， 讓人感覺(jué)特別舒服！他家的嘎巴菜之所以味道穩(wěn)定 ， 是因?yàn)檠赜脗鹘y(tǒng)工藝 ， 而且純手工制造 ， 這是機(jī)器所不能比的 。
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