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艾葉可以吃嗎它有什么作用


艾葉可以吃嗎它有什么作用

文章插圖
可以 。艾葉具有鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘的作用,還可以消毒、止癢,對生活中所謂常見的細菌都有抑制的作用 。
艾葉形狀多皺縮、破碎,有短柄 。完整葉片展平后呈卵狀橢圓形,羽狀深裂,裂片橢圓狀披針形,邊緣有不規(guī)則的粗鋸齒;上表面灰綠色或深黃綠色,有稀疏的柔毛和腺點;下表面密生灰白色絨毛 。質柔軟 。氣清香,味苦 。
【艾葉可以吃嗎它有什么作用】科學研究表明,艾蒿中的化學成分全部來自于其根莖葉,而其主要化學成分則來自于艾葉,包括揮發(fā)油、黃酮、微量元素、苯丙素類、三萜類化合物等 。

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