凍冰塊用什么水 _冰塊

文章插圖
根據冰塊用途選擇。若降溫選擇自來水即可；若用于冰水飲品的制作則選擇涼白開或瓶裝水。
如何凍出透明冰塊
1、避免選擇水質較差的水源來冰凍成塊。其中含有的雜質較多，冰塊成型時比較渾濁。
【凍冰塊用什么水】2、選擇涼白開減少水中的氣泡。冰塊中氣泡較多會導致冰塊透明程度降低，可以通過沸騰的方式減少水中的氣體。
3、向容器中倒入的水不宜過滿。
4、速凍時與其它物品分開。防止雜質的進入。