第5、 春節過后 ， 分享6道家常菜做法 ， 清淡爽口 ， 營養豐富 ， 家人都愛吃 "做飯確實省事多了 ， 來客了抓一盤配上木耳黃花菜一燴 ， 幾分鐘就是一道菜 ， 再好的菜也架不住天天吃 ， 吃多了就膩 ， 光想吃點清淡的家常菜 。 今天就和大家分享6道家常菜的做法 ， 簡單易學 ， 健康少油 ， 清淡營養還美味 ， 吃膩的朋友們趕緊學起來吧 ， 端上桌全家人都愛吃 。 調味放生抽、雞粉、胡椒粉、老抽提色 ， 快速翻炒化開調料 ， 食材入味以后即可出鍋 ， 一道簡單家常的粉絲包菜就做好了 。 碗中打入兩個雞蛋 ， 加入一勺淀粉增加蛋液的韌性 ， 用筷子攪勻 。 勾入一點水淀粉 ， 讓湯汁更好地吸附在豆腐上面 ， 再撒上蔥花 ， 一道鮮嫩營養的煎豆腐就做好了 。 切成段 ， 打入一個雞蛋攪拌均勻 ， 雞蛋能使腐竹的口感更加軟嫩 ， 撒入一小把淀粉拌勻 。
第6、 這8款如意美味 ， 為春節添喜氣 "春節來臨 ， 一家人在家團圓歡度佳節 ， 不僅要做好菜、吃美食 ， 還要吃出好寓意 ， 祝愿虎年順心如意、虎虎生威 。 水開后上鍋蒸 ， 大火蒸6-8分鐘 ， 關火燜至30秒鐘端出 。 蒸魚的時候切蔥絲、胡蘿卜絲 ， 放冷水中浸泡兩分鐘 。 小米椒直著切片 ， 綠尖椒斜著切片 。 雞蛋打散 ， 加入大概一倍量的溫開水攪拌均勻 。 茄子表面撒上薄薄一層淀粉 ， 方便油炸時定型 。 油溫五六成熱 ， 肉餡朝下放入鍋中 ， 炸至定型撈出 ， 油溫五成熱時再復炸 。 西蘭花切成小朵 ， 浸泡洗凈 ， 備用 。 將淀粉和清水、鹽調勻 ， 油鍋炒香有粘稠感關火即可 。 將醬汁均勻淋在西蘭花上 ， 西蘭花發財樹就成了 。 滋補姬松茸雞湯食材雞、紅棗、姬松茸、鹽姬松茸清洗干凈 ， 溫水浸泡兩個小時 ， 瀝干水分備用 ， 泡松茸的水留下一半 。 鍋中放開水 ， 加雞塊、料酒、姜片、泡松茸的水 ， 大火煮滾改小火燉1小時 。 1小時后加姬松茸 ， 再慢燉一小時 ， 出鍋加鹽調味即可 。 花生米加適量油炒熟 ， 倒入木耳腐竹中 ， 加入適量香菜 。
第7、 全年最時令的24道菜 ， 獻給最“2”的日子 今天是2022年2月22日 ， 農歷正月二十二 ， 星期二 ， 數數一共有9個2 ， 被稱為“千年有愛日” 。 相信你看完以下12個月的時令美味 ， 對新的一年又會有了新的盼頭！2月｜香椿兩吃雨水節氣一過 ， 鮮美的野菜開始蠢蠢欲動 ， 打頭陣的就是野菜中的“凡爾賽”——香椿 。 更好味的做法就是將其與皂角米、銀耳同煮 ， 或是加入酒釀和牛奶做成布丁 ， 清甜順滑 ， 特別適合最近漸暖的春日 。 8月｜綠豆兩吃炎炎夏日 ， 最少不了綠豆的陪伴 。 10月｜柚子兩吃秋天的水果中 ， 柚子人氣最高 。 柚子釀是客家名菜 ， 將柚子厚皮切成三角形 ， 用小刀去除黃色部分 ， 放進熱水中汆燙 。 開一只柚子 ， 不能及時吃完 ， 剩下的柚肉就會迅速風干 。 11月｜玉米兩吃秋冬時節也是玉米的主場 ， 它高纖維低熱量 ， 還富含多種維生素 ， 妥妥的寶藏蔬菜 。 玉米烙和金沙玉米粒都是在餐廳里超受歡迎的菜肴 ， 自己在家做的話最好選擇口感甜脆的甜玉米 。 一種食材 ， 兩種做法 ， 在這個充滿愛的日子里 ， 抓緊收藏起來！
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