什么油不能點(diǎn)燃 _生活百科

文章插圖
1、醬油，調(diào)味品，由大豆小麥等釀造，主要成分是水，其他成分有氨基酸、糖份、蛋白等，不可燃。醬油是中國傳統(tǒng)的調(diào)味品，色澤呈紅褐色，有獨(dú)特醬香，滋味鮮美，有助于促進(jìn)食欲。
【什么油不能點(diǎn)燃】2、醬油是由醬演變而來，早在三千多年前，中國周朝就有制做醬的記載了，而中國古代勞動人民發(fā)明醬油之釀造純粹是偶然地發(fā)現(xiàn)，中國古代皇帝御用的調(diào)味品，最早的醬油是由鮮肉腌制而成，與現(xiàn)今的魚露制造過程相近，因?yàn)轱L(fēng)味絕佳漸漸流傳到民間，后來發(fā)現(xiàn)大豆制成風(fēng)味相似且便宜，才廣為流傳食用。