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3-5分鐘 。三文魚是部分鮭科魚類的俗稱 , 肉質鮮嫩 , 其中含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、不飽和脂肪酸以及鈣、鉀、鎂、銅、鋅等多種營養成分 , 可以直接生吃 , 也可以煮熟吃 , 一般煮三文魚由于肉質較為鮮嫩 , 耗時相對較短 。
【三文魚一般清水煮多久】三文魚水開后煮5分鐘就能殺死寄生蟲 。一般三文魚中的寄生蟲分為線蟲和卵蟲 , 它們存在于肛門、腹部及尾部 , 通過高溫加熱可以很好的消滅寄生蟲 , 通常溫度在70℃就能完全殺死寄生蟲 , 或者零下35℃冷凍15個小時 , 或零下20℃冷凍7天后也可殺死寄生蟲 。
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