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玉米能做哪些美食 玉米能做哪些好吃的食物

小知識(shí)

第1、 盤點(diǎn)玉米的20種吃法 ， 看看有沒有你的菜 "在困難時(shí)期 ， 這種原產(chǎn)于美洲的植物 ， 也像其他粗糧一樣 ， 幫了中國人民的大忙 ， 雖然梗著脖子吃包谷飯 ， 難以下咽 ， 但好歹是有口吃的了 。 并且到了今天 ， 包谷飯不僅沒有被淘汰 ， 反而越來越多的人重新吃了起來 ， 不全是為了懷舊 ， 包谷飯的某種好吃處 ， 它還是存在的 。 下面就正式進(jìn)入主題 ， 列舉玉米粒的吃法 ， 算下來馬馬虎虎也有小20種了 ， 而這還只是滄海一粟兩畝地兩畝地有多大？包谷粑兒包谷粑兒一般是蒸的 ， 聽這個(gè)叫法也能知道是西南人民的吃法 ， 用北方人民的做法叫窩頭或者發(fā)糕 。 包谷粑兒是用粗玉米面和米面混合到一起 ， 團(tuán)成形狀 ， 放在包谷葉上蒸熟的 ， 有一股大自然的清甜氣 。 玉米烙玉米粒和雞蛋、面糊一調(diào) ， 用煎餅的手法做到兩面焦黃就行 ， 甜脆的很 ， 很哄小孩子 。 煮玉米是的 ， 你沒看錯(cuò) ， 光啃煮玉米不過癮 ， 你還可以蘸豆?jié){ ， 蘸牛奶啃 。 當(dāng)然最好吃的還是發(fā)酵后的玉米面和糯米面 ， 它們 ， 才是醡肉的靈魂 。
第2、 讓孩子吃光盤的玉米 簡(jiǎn)單省事又好吃 ， 配上紅薯小米粥 ， 有點(diǎn)真搭的節(jié)奏By80后的倆娃媽玉米削出來 ， 切點(diǎn)紅色辣椒點(diǎn)綴鍋中燒熱下蒜瓣加入玉米翻炒一分鐘后 ， 清水放入 ， 淹沒鍋底即可記住佐料只有放一點(diǎn)鹽 ， 千萬不要加生抽那些 ， 不然玉米原滋原味的味道就不好保存非常清甜可口的一道菜 ， 孩子們一口又一口好吃而且非常簡(jiǎn)單 ， 用作早餐配稀飯也是非常不錯(cuò)的選擇哈！做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議 。
第3、 有根玉米就能做！香甜軟糯賊簡(jiǎn)單 ， 大人小孩搶著吃 最近挖到了玉米的神仙吃法 ， 經(jīng)過測(cè)試后火速安排了這波分享 ， 真的太美味啦~光波爐或蒸鍋都可以做 ， 簡(jiǎn)單0失敗 ， 當(dāng)早餐或者給寶貝的零食皆是好選擇 。 By老板娘微食記甜玉米切去兩頭 ， 剝皮 ， 玉米皮留用 。 甜玉米用擦絲器擦碎 。 倒入糯米粉和糖 ， 攪拌均勻 ， 呈較稠的糊狀 。 玉米皮剪成合適大小 ， 放入玻璃盤中 。 用勺子取適量糊糊放到玉米皮上 ， 放上適量蔓越莓 。 蓋上保鮮膜 ， 留縫隙 。 放入光波爐中 ， 加熱3分鐘即可 。 蒸鍋?zhàn)龇ɡ渌襄?， 大火蒸20分鐘 。 搭配牛奶就是超級(jí)nice的一餐 ， 快來試試這種新吃法吧~做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議 。
第4、 煮玉米 ， 忌諱直接加水煮 ， 教你飯店的方法 ， 玉米又香又糯特好吃 導(dǎo)語煮玉米 ， 忌諱直接加水煮 ， 教你飯店的方法 ， 玉米又香又糯特好吃大家好 ， 我是傻姐美食 ， 生活中唯有美食和美景不可辜負(fù) 。 其實(shí)煮玉米也是有竅門的 ， 很多人不知道哦 。 首先要看品種再?zèng)Q定做法 ， 像水果玉米比較嫩 ， 就不要加水煮了 ， 這樣會(huì)把甜味煮淡 ， 吃著自然就沒有味道了 ， 要隔水煮才正確 ， 也就是蒸著吃 。 如果是老玉米可以放水里煮 ， 因?yàn)橛衩琢１容^硬 ， 不水煮沒法吃 ， 除此之外 ， 不管是水果玉米還是黏玉米蒸著吃才最香 ， 這也是飯店的做法 ， 抓緊告訴身邊的人 。 把玉米整齊放入蒸籠中 ， 蓋上鍋蓋 ， 大火燒開 ， 開鍋后蒸40分鐘左右就熟了 ， 這樣做的玉米口感特別香甜 ， 一點(diǎn)也不水 ， 好吃極了 。 關(guān)火后再燜10分鐘 ， 香噴噴的蒸玉米就做好了 ， 水果玉米真的太好吃啦 ， 玉米粒又脆又甜 ， 分分鐘就啃完一個(gè) 。 趁著玉米鮮嫩 ， 多買一些放冰箱冷凍保存 ， 吃到冬天都新鮮 ， 反正我家每年都會(huì)囤好多鮮玉米 ， 能吃到來年玉米上市季 。

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