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醇和酚的區(qū)別

【醇和酚的區(qū)別】

醇和酚的區(qū)別

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酚是羥基跟苯環(huán)上的碳原子直接相連的化合物;而醇是羥基跟烷烴基或芳香烴側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物 。酚與脂肪烯醇有相似之處 , 故也會發(fā)生互變異構(gòu) , 稱為酚式結(jié)構(gòu)互變 。但是 , 酚的結(jié)構(gòu)較為穩(wěn)定 , 因為它能滿足一個方向環(huán)的結(jié)構(gòu) , 故在互變異構(gòu)平衡中苯酚是主要存在形式 。
酚類化合物種類繁多 , 有苯酚、甲酚、氨基酚、硝基酚、萘酚、氯酚等 , 而以苯酚、甲酚污染最突出 。
醇的解釋有機化合物的一大類 , 是脂肪烴、脂環(huán)烴或芳香烴側(cè)鏈中的氫原子被羥基取代而成的化合物 。
通常意義上泛指的醇 , 是指羥基與一個脂肪族烴基相連而成的化合物;羥基與苯環(huán)相連 , 則由于化學性質(zhì)與普通的醇有所不同而分類為酚;羥基與sp2 。雜化的雙鍵碳原子相連 , 屬烯醇類 , 該類化合物由于會互變異構(gòu)為酮 , 因此大多無法穩(wěn)定存在 。

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