一、陽虛體質(zhì)
特點:怕冷,四肢舉動冰冷;舌苔淡,嘴唇發(fā)暗,面色發(fā)黃,黑眼圈重,頭發(fā)稠密,就寢偏偏多,女性易痛經(jīng),沒有愛喝水 。
易得癥狀:冠芥蒂、低血壓、心動過緩 。
宜食:羊肉、牛肉、韭菜、核桃、蝦仁 。
忌食:寒涼生冷食品,如黃瓜、藕、梨、西瓜 。
炊事療養(yǎng):韭菜炒蝦仁;枸杞、干姜、年夜棗、肉桂沏茶;食品中參加姜、蒜等溫性調(diào)料 。
其余療養(yǎng)辦法:推拿氣海、涌泉穴、足三里、關(guān)元穴 。

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韭菜炒蝦仁
二、陰虛體質(zhì)
特點:怕熱,皮膚枯燥,伯仲心發(fā)燒,常覺得口干咽干,舌少津少苔,兩頰潮紅,易失眠耳鳴,性情耐心生動好動 。
易得癥狀:失眠、高血壓、便秘、冷汗、心煩易怒 。
宜食:木耳、鴨肉、龜、冬瓜、芝麻、百合 。
【九大體質(zhì)膳食養(yǎng)生法】忌食:油炸、辛辣炎熱食品 。
炊事療養(yǎng):枸杞菊花茶;鴨肉蘸醬;木耳炒百合 。
其余療養(yǎng)辦法:少猛烈活動、少熬夜、留意補水、把持出汗量 。

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枸杞菊花茶
三、氣虛體質(zhì)
特點:面青唇白、健壯、呼吸急促、四肢乏力、頭暈、動一動就出汗、語聲卑微 。
易得癥狀:傷風(fēng) 。
宜食:年夜棗、鰱魚、葡萄、南瓜、山藥 。
忌食:檳榔、薄荷、年夜蒜、佛手柑、蘿卜纓、苤藍、噴鼻菜、胡椒、山查 。
炊事療養(yǎng):黃豆燉豬蹄;黃芪、人參、黨參、懷山藥、年夜棗、白藊豆、蓮子沏茶或者煮粥 。
其余療養(yǎng):按足三里、泡腳、多就寢 。

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四、痰濕體質(zhì)
特點:瘦削、腦滿腸肥、汗黏黏、腫眼泡、簡單倦、面色黃暗、舌體胖年夜、苔白;性情平和慎重 。
易得癥狀:消渴、痛風(fēng)、中風(fēng)、胸痹、糖尿病、瘦削癥、冠芥蒂、高血壓、脂肪肝 。
宜食:赤小豆、生姜、薏米、白藊豆、荷葉、冬瓜皮、白術(shù)、陳皮、蔥蒜、海帶、蘿卜、金橘、芥末 。
忌食:甜、黏食品、肥肉 。
炊事療養(yǎng):黑木耳炒豆腐 。
燥濕化痰,六小人湯(人參、白術(shù)、茯苓、甘草、陳皮、半夏等六種草藥煎熬而成);益氣健脾,四小人湯(人參、白術(shù)、茯苓、甘草熬制而成) 。
其余療養(yǎng)辦法:必吃晚上、戒宵夜、飲食油膩 。

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木耳燴豆腐
五、干冷體質(zhì)
特點:面油、口臭、頭油、痰多、舌苔膩、滿身粘糊糊 。
易得癥狀:黃疸、熾熱 。
宜食:芬芳系蔬菜,噴鼻菜、荊芥、藿噴鼻;竹葉、荷葉、艾葉沏茶;生姜、年夜茴噴鼻、桂皮等噴鼻料;茯苓、白術(shù)、小米、年夜米煮粥;冬瓜、赤小豆、排骨湯 。
忌食:清淡、甜品、酗酒 。
炊事療養(yǎng):綠豆蓮藕湯;三仁湯(配料:杏仁、半夏、飛滑石、生薏苡仁、白通草、白蔻仁、竹葉、厚樸) 。
其余療養(yǎng)辦法:室內(nèi)透風(fēng)、罕用空調(diào)、晨練排汗 。

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蓮藕湯
六、血瘀體質(zhì)
特點:臉上長斑、皮膚有刺痛感、面色口唇昏暗、舌紫暗或者有瘀斑;頭、胸、肋、腹或者四肢刺痛,早晨減輕;女性易痛經(jīng) 。
易得癥狀:長斑、痛經(jīng)、冠芥蒂、高血壓 。
宜食:黑豆、海帶、紫菜、蘿卜、山查、醋、綠茶 。
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