冷打杯的作用是什么 _冷打杯

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1、用來打不加熱的食物，分開冷熱還不串味。
2、冷打杯適用于研磨沙冰、果汁、藥材等干濕食材的粉碎。
3、加熱裝置一般會采用PC材料或玻璃材料。PC材料釋放的雙酚A容易染黃杯子，而玻璃材料重，使用起來不方便，冷打杯會比較好。
破壁機主機由高速串激電機、傳動器件、安全開關組件、電機安裝支架、控制按鍵、外觀殼體以及散熱系統組成。
杯體由傳動器件、刀座組、杯體、杯蓋、投料蓋以及密封件組成。
【冷打杯的作用是什么】電機為高速串激電機，設置有電流、溫度雙重保護溫控器，實際工作轉速在16000~30000轉/分鐘之間，輸出端帶有傳動器安裝結構，電機軸的另一端有散熱風扇。