藍(lán)貝怎么吃 _生活百科

文章插圖
1、用右手握住殼，殼的口朝外。
2、使用叉子從殼中撬開柔嫩的肉，直接拉扯會(huì)使肉仍然有部分附在殼上，需要用叉子在肉的底部刮一下。
3、把肉從叉子里轉(zhuǎn)移到勺子里，然后澆上湯汁享用，注意收集空殼，不要亂丟。
4、吃完飯，如是用肉湯來(lái)吃藍(lán)貝，你可以把肉湯舀進(jìn)嘴里，或用一片面包浸泡一些來(lái)吃。
5、如不是正式的晚餐，你可以拿起貝殼，將肉刮松，用肉湯填滿，然后直接從殼里吸食貽貝和肉湯。
【藍(lán)貝怎么吃】6、把第一個(gè)貝殼折成兩半，當(dāng)作勺子用，在法國(guó)等國(guó)家，使用空的貽貝殼作為一種工具來(lái)撬貝殼的肉是很平常的事。