【胡椒粉在調(diào)味時(shí)起什么作用的】
文章插圖
1、胡椒粉的主要成分是胡椒堿，也含有一點(diǎn)量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、助消化。
2、胡椒粉里含維生素A，維生素B2，維生素C，胡椒堿，揮發(fā)油，淀粉，硫胺素，銅，鐵，鋅，酮，醇，酶等 。
3、胡椒性溫?zé)幔瑢?duì)胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，并治療風(fēng)寒感冒 。
4、胡椒有防腐抑菌的作用，可解魚蝦肉毒 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 家常粉湯怎么做好吃
- 加酶洗衣粉為什么不能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料
- 柳州哪家螺螄粉比較正宗？ 柳州哪家螺螄粉比較地道
- 買的面粉發(fā)粘是什么原因，怎么做出來的面食不勁道？
- 地瓜粉可以做珍珠嗎
- 冰粉可以做果凍嗎
- 冷藏結(jié)冰怎么調(diào)
- 可樂濺在墻上怎么清除
- 荔枝不能和什么混合在一起
- 如何減少洗衣粉的泡沫