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大烏賊怎么做好吃

【大烏賊怎么做好吃】

大烏賊怎么做好吃

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1、準備雞翅10個、大烏賊5000克、大蝦250克、土豆1個、黑胡椒適量、辣椒粉適量、鹽適量、料酒適量、蠔油60克、甜面醬60克、番茄醬30克、蜂蜜10克 。
2、將雞翅放入碗中,撒入黑胡椒,辣椒粉,鹽,料酒 。攪拌均勻腌制 。
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3、將大烏賊去除內臟眼睛和嘴,切成片狀 。
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4、土豆、紅椒、青椒、洋蔥、姜切片,蔥切段 。
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5、蠔油、甜面醬、番茄醬、蜂蜜攪拌均勻 。
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6、熱鍋冷油,蒜姜爆香,放入配菜翻炒,加入胡椒碎 。
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7、放入雞翅,淋上料酒,刷醬加水,中火燜10分鐘 。
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8、將大蝦和大烏賊放入,大火燜5分鐘即可 。
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