第4、 饞哭歪國人的《風味原產地?潮汕》 ， 到底拍了哪些潮汕美食？ “人間餓爸”陳曉卿領銜打造的《風味原產地潮汕》才播出十幾集 ， 豆瓣上就飚出了８.６的高分 ， 更厲害的是 ， 它成為國內第一部Netflix購買并播出的原創系列紀錄片 。 不同于《舌尖上的中國》和《風味人間》的大格局 ， 從美食的角度來穿透人文的深厚 ， 這部《風味原產地潮汕》只單純談論美食 。 《風味原產地潮汕》首集給了細膩彈牙的牛肉丸 ， 它清湯寡水 ， 卻占據了潮汕人的味蕾長達一百多年 。 潮汕擂茶在潮汕美風味美食排列中 ， 但它的傳播只圈定在潮汕一帶 ， 在潮汕以外的城市的人地于擂茶是很陌生的 。 擂茶的味道沒有飯的魚飯在潮汕也是長久不衰的經典 ， 潮汕的風味美食有一個顯著特點都是來自于民間 ， 沒有一種潮汕美食是走著豪奢之風的 ， 包括魚飯最初也是潮汕海邊漁民以魚來充饑的食物 。 這是潮汕最質樸卻又直入人心的尋常美食 。 20集的《風味原產地潮汕》將地道的潮汕風味美食尋了個遍 ， 從一顆手打的牛肉丸到、生腌、魚飯、普寧豆醬、到益母草豬血湯……
第5、 廣東美食篇｜潮州市最具特色的美食 潮州是一座擁有1600多年歷史的文化古城 ， 潮汕文化是嶺南文化的重要組成部分 ， 是中華文化的重要支脈 。 今天給大家介紹潮州十大美食 ， 看看你是否都知道 。 潮州特色傳統小吃之一 ， 節日食俗 。 咸水粿是廣東省潮州市一種地方性的傳統粿食小吃 。 咸水粿潮州市鳳凰鎮聞名遐邇的一道地方傳統小吃 ， 深受潮州人的喜愛 。 鳳凰浮豆干潮州蠔烙 ， 這個是廣東省潮汕地方特色小食 ， 其味道特別鮮美 ， 主要材料是生蠔、雞蛋（白皮）、紅薯粉、香菜 。 潮州粿汁使用醬油、蒜蓉、香菜、紅辣椒的新鮮腌制方法 ， 在潮州的冷菜料理中也是特別常用的 。 這也是潮州雜咸中為數不多的即食雜咸 。 潮州腌蚌護國菜又稱護國素菜、天河素菜 ， 或視輔料不同加上輔料的名稱而稱為某某護國菜 。 用香麻油拌豆醬或梅糕醋作醮料 ， 蘿卜絲和青芹菜配食 ， 最后由一碗鮮美的魚片粥收場 。 要說潮汕哪個地方的鹵鵝最出名 ， 自然是潮州市湘橋區磷溪鎮的溪口鹵鵝肉了 。 潮州溪口鹵鵝歡迎大家補充家鄉美食!!!
第6、 「嘔血推薦」潮汕美食101 ， 誰是你的one pick？ 《舌尖上的中國》導演陳曉卿曾經說過“潮汕 ， 是中國美食的一個特別寶貴的孤島 ， 如果一個中國人說他是美食家卻沒去過潮汕 ， 那他就不算是真正的美食家 。 ”這個口味刁鉆、被稱為“全中國最會吃”的男人都被降服 ， 可見潮汕美食有多令人難忘 。 作為一名土生土長的潮汕人 ， 雖已離鄉多年 ， 但仍忘不了那些讓味蕾唇舌爆發小宇宙的美食 。 今天本著“解鄉愁”的單純想法 ， 來個“潮汕美食101”小活動 ， 請路過的各位踴躍參與！在潮汕 ， 大到連鎖品牌 ， 小到街邊小檔 ， 鹵鵝店數不勝數 ， 競爭非常激烈 。 聽聞“日日香”鵝肉店已經走出潮汕 ， 客源不斷 。 另外 ， 鹵水火鍋也是你不能錯過的美食 ， 鵝掌、鵝肝、鵝腸都是必點！三號學員別具一格的潮式腸粉以前在外上學的時候 ， 放假最期待的就是吃一盤熱辣辣的腸粉！五號學員香脆可口的豬腳圈豬腳圈是潮汕地區頗具特色的一款小食 ， 深受小孩喜愛！六號學員不是“飯”的“魚飯”潮汕的“魚飯”不是飯 ， 而是魚 。 歡迎下方留言誰是你的onepick!
相關經驗推薦
- 湖北的著名美食有哪些 湖北省都有哪些美食
- 濟南市區美食推薦 濟南哪里有好吃的美食
- 洛陽好吃的店推薦 洛陽有哪些好吃的美食店
- 荊州十大特色美食 荊州有哪些特色美食
- 山東臨沂的特產美食——糝 臨沂特產糝的制作方法
- 陜拾叁冰激凌口味 陜拾叁冰激凌推薦口味
- 河南信陽的美食有哪些 河南信陽最好吃的一道美食是什么
- 希臘的美食有哪些 希臘有哪些好的美食
- 重慶好吃的美食 排行榜 重慶好吃的美食推薦
- 青海最出名的美食是啥 青海有什么值得吃的美食