第7、 5道營養全面的家常菜 ， 有葷有素 ， 好學好做 ， 收藏著待客不用愁【有好吃又好做的美食 有什么好吃又好做的美食】 有時候會整幾道大菜 ， 看著別人崇拜的眼光 ， 是不是也挺驕傲 。 喜歡美食的朋友先收藏起來吧 ， 這五道菜 ， 有葷有素、有雞有蝦能拿的出手 ， 待客不成問題 ， 沒人會說小氣 ， 看看有沒有您愛吃的 。 掰點花菜、香菇 ， 切點蘆筍段 ， 再來點半個蓮藕 ， 切成片 。 淀粉能夠鎖住豆腐中的水分 ， 保持豆腐鮮嫩的口感 。 把浸泡好的雞翅洗凈后撈出攥干水分 ， 在雞翅兩面都打上花刀 ， 好入味 。 倒入切好的配菜 ， 顛鍋翻炒均勻 ， 從鍋邊淋入一勺清水 ， 調味生抽、胡椒粉、料酒翻勻化開調料 。 簡單的家常調味品 ， 做出來雞皮彈脆 ， 肉質緊實 ， 比在外面幾十塊買一只好吃多了 。 然后把油麥菜擺放在盤中 ， 均勻澆上調好的碗料 ， 撒上蒜末和紅椒絲 。 這道簡單解膩的蒜蓉油麥菜就可以上桌啦 。 2分鐘做一盤 ， 油麥菜青翠不變色、鮮嫩又入味 。 這一桌5道菜 ， 有葷有素有營養 ， 家人經常吃 ， 渾身有使不完的勁 。
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