第6、 除夕年夜飯，精選6道家常菜，簡(jiǎn)單易學(xué)，營(yíng)養(yǎng)美味，喜迎新年 年味越來(lái)越濃了，還有十天就要過年了，也都開始準(zhǔn)備年貨了，除夕夜是闔家歡樂，吃年夜飯的日子，不知道大家年夜飯準(zhǔn)備得怎么樣了 。 還不知道吃什么菜肴的朋友們，今天和大家分享6道精選家常菜，有喜歡的收藏好，除夕夜給家人露一手 。 準(zhǔn)備洋蔥半個(gè)，切成片備用 。 準(zhǔn)備豬肉一小塊，先切成薄片，再剁成肉末 。 準(zhǔn)備一個(gè)小碟子，放入老抽3克，蜂蜜5克攪拌均勻，把調(diào)好的料汁均勻刷在雞翅兩面，給雞翅提前上色，煎出來(lái)會(huì)更加紅潤(rùn) 。 倒入一些料酒去腥，倒入可樂，從鍋邊淋入適量的清水沒過雞翅，加入食鹽3克，胡椒粉1克，水燒開以后打去鍋中的浮沫，轉(zhuǎn)中火燉8分鐘 。
第7、 年夜飯別發(fā)愁，推薦8道家常菜，做法簡(jiǎn)單又好吃，零廚藝也能學(xué)會(huì) 年夜飯別發(fā)愁，推薦8道家常菜，做法簡(jiǎn)單又好吃，零廚藝也能學(xué)會(huì)還有兩天就要過春節(jié)了，除夕全家喜氣洋洋相聚在一起歡度春節(jié)，一定少不了一桌豐盛好吃的團(tuán)圓年夜飯 。 你家年夜飯菜單準(zhǔn)備好了嗎？接下來(lái)給大家分享8道家常小炒，制作簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)美味，吃了也不用擔(dān)心長(zhǎng)肉 。 所以年夜飯別只知道大魚大肉，有些家常小炒雖然看著清淡但是對(duì)腸胃好還不油膩 。 食材綠豆餅400克、紅干椒3個(gè)、青蒜4棵、鹽1勺、生抽2勺、雞精少許、胡椒粉半勺做法青蒜洗干凈切成小段，辣椒切條備用 。 食材基圍蝦300克、西芹300克、姜絲少許、青辣椒2個(gè)、榛子80克、鹽1小勺、雞精少許做法基圍蝦焯水2分鐘，然后撈出剝?nèi)ネ鈿とサ粑r線備用 。 鍋中燒開水，煮開后放入千張焯水2分鐘撈出，過一遍涼水 。 再倒入蘆蒿、鹽、雞精、紅干椒，大火煸炒2分鐘左右，炒至蘆蒿斷生即可裝盤 。 食材蓮藕350克、菠蘿200克、青椒1個(gè)、鹽1勺、雞精少許做法蓮藕削皮洗干凈后切成薄片，放入水中沖一遍 。
第8、 曬一曬我家年夜飯，9道家常菜，好做好吃，寓意長(zhǎng)長(zhǎng) "飯飯祝福大家，闔家團(tuán)圓，萬(wàn)事如意，虎年行大運(yùn)！曬一曬我家年夜飯，9道家常菜，好做好吃，寓意長(zhǎng)長(zhǎng) 。 年夜飯是一年當(dāng)中最有儀式感的一餐，很多菜品都是提前準(zhǔn)備好的 。 排骨香噴噴，好吃不油膩，特別是紅燒排骨，味道鮮美，軟嫩可口，小朋友最喜歡 。 先把排骨涼水下鍋，大火煮開后撇去浮沫，再煮兩分鐘撈出，用清水淘洗干凈 。 接下來(lái)炒鍋加少許油，放入冰糖炒至融化，再炒成紅褐色的液體，然后把排骨倒進(jìn)來(lái)，大火翻炒均勻 。 接著再加入沒過排骨的清水，大火煮開，加鹽、老抽、生抽、冰糖、姜片調(diào)味，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火將排骨燉熟 。 過年吃蝦，寓意常年笑哈哈 。 新鮮的大蝦，白灼最好，做法簡(jiǎn)單，原汁原味更好吃 。 魚肉是年夜飯的必備菜，寓意年年有余 。 牛肉切薄片，加鹽、料酒、老抽抓勻，再加水淀粉抓勻，腌制10分鐘 。 芹菜切段，開水下鍋，大火焯燙半分鐘撈出 。 生菜諧音“生財(cái)”，過年吃生菜，寓意新年財(cái)運(yùn)滾滾 。
第9、 年夜飯菜單出爐，分享5道吉祥菜，葷素搭配又美味，應(yīng)景寓意好【臺(tái)州必吃十種美食 有什么好吃的美食】 新年的腳步越來(lái)越近，一年中最重要的就是除夕夜了，家家戶戶都要準(zhǔn)備幾道吉祥菜端上桌，應(yīng)景寓意好，喜迎新春過大年 。 今天就和大家分享5道吉祥菜，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)美味，大人小孩都喜歡吃，有喜歡的朋友們趕緊收藏好，留著除夕夜做 。 年夜飯端上桌，寓意著手一伸就有數(shù)不完的錢 。 腐竹木耳——美滿富足腐竹其諧音“富足”，年夜飯少不了的一道菜，只要腐竹泡的好，隨便一炒都好吃 。 糖醋魚——年年有余年夜飯無(wú)魚不成席，年年有余，祖輩們傳來(lái)的老規(guī)矩這條魚再好吃也不能吃光盤，要留下點(diǎn)，余下來(lái)點(diǎn)，這才是年年有余 。 10分鐘之后，粉絲已經(jīng)泡軟撈出控干水分，擺放在盤中墊底，把處理好的大蝦，尾部交叉擺放在粉絲上面 。 年夜飯吃的就是個(gè)吉祥喜慶，學(xué)幾道應(yīng)景的拿手菜往桌上一端，滿桌都是寓意吉祥的菜，大人孩子說的也都是吉祥如意的話，這5道菜收藏著提前練練手，學(xué)會(huì)了，春節(jié)待客也不愁 。
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