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朝陽(yáng)都有什么著名的小吃 朝陽(yáng)有哪些好吃的小吃( 三 )


第9、 朝陽(yáng)美食,能讓你為吃而瘋狂,為美食而癡迷,錯(cuò)過后悔【朝陽(yáng)都有什么著名的小吃 朝陽(yáng)有哪些好吃的小吃】 切糕,選用上等的江米、豌豆、大棗為原料,蒸制而成 。 呈杏黃色,粘而不筋,筋而不笨,色鮮、糕粘、味香等特點(diǎn) 。 將面粉和成面團(tuán),加堿水,揉勻 。 將棉談?chuàng){成長(zhǎng)方形薄片,抹芝麻醬,卷成圓桶形,揪小劑子 。 蘸上芝麻,放入吊爐烘烤至微黃色,即可食用 。 朝陽(yáng)面茶,是冬天最受歡迎的小吃之一 。 食用時(shí)把面茶盛在碗里,上面淋上少許芝麻醬,再撒滿一層油炸的黃米面顆粒形脆果,既暖身果腹又香脆可口 。 拔面條,以優(yōu)質(zhì)蕎面加水和好,放于面板上搟成厚約2厘米的面片,然后用特制的拔面刀拔制而成 。 煮熟后面條細(xì)長(zhǎng),柔韌適度 。 澆鹵后,味美適口,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 。 豆腐腦兒,上好的大豆去皮 。 磨制成汁,然后煮制而成 。 其色澤潔白,油嫩有韌性,盛在碗里顫顫微微,片薄而不斷 。 澆上雞湯、肉丁、蘑菇、紅辣椒、蒜泥、陳醋等做成的清湯鹵,味道清淡鮮美,滑而不膩,百食不厭 。

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