【蘭州美食攻略，你吃過幾種？ 蘭州西站美食攻略】分享一個簡單版家常蘭州拉面的做法吧 ， 首先準(zhǔn)備牛肉一斤 ， 牛骨湯兩斤 ， 超市買來的拉面一大袋 ， 把提前燉好的牛骨湯去雜質(zhì)加熱煮開 ， 在湯中加入鹽 ， 雞精 ， 和一個鹵肉用的小料包一起給牛肉湯調(diào)好味 ， 把牛肉也用鹵料包鹵熟放涼切塊備用 ， 另取一個大碗放上己經(jīng)煮熟撈出控干水份的拉面 ， 把熱牛肉湯倒在拉面碗中 ， 在拉面上撲上熟牛肉塊撒上小蔥碎 ， 香菜熟白芝麻粒和紅油 ， 香噴噴的牛肉面就做好了 ， 可能沒有正宗蘭州牛肉拉面味正 ， 但自
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