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西瓜汁質料：年夜西瓜1個 。
制造：西瓜洗凈外皮后剖開，挖取瓤，壓汁約500毫升 。
用法：代飲料飲用 。
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菊花茶質料：野菊花15克（鮮品更加），冰糖20克 。
制造：取野菊花滾水沖泡10分鐘，入冰糖凝結便可 。
用法：逐日兩劑，代茶飲用，沖至有趣 。
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雪梨飲質料：鴨梨200克，冰糖少量 。
制造：將鴨梨去皮、核，切成薄片，放入冰鎮(zhèn)的涼開水內 。將冰糖放入鴨梨水中，攪勻，蓋上蓋，浸泡4小時即成 。
用法：代茶飲 。
【精選名中醫(yī)養(yǎng)生藥膳湯品，9個系列200多種湯方】
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貫眾茶質料：貫眾15克，冰糖過量 。
制造：將貫眾研為碎末，合冰糖滾水沏茶 。
用法：代茶飲 。
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素燴面筋質料：水面筋500克，生粉、蔥、姜、鹽、動物油各過量 。
制造：將水面筋洗凈，切成薄片 。燒熱鍋，放入動物油，將水面筋放入鍋內煸炒，至面筋呈黃色，加蔥、姜、鹽、凈水過量、味精少量，用中火煮至面筋熟，再用水生粉勾芡，至湯汁通明便可 。
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魚腥草拌鮮萵筍質料：（年夜份）鮮魚腥草100克，萵筍500克，食鹽2克，生姜6克，蔥白10克，醬油15克，醋10克，味精0.5克，麻油15克，年夜蒜10克 。
制造：將魚腥草去除了老根，洗凈，用滾水略焯撈出，加1克食鹽拌以及腌漬待用 。將鮮萵筍去頁、剝皮、洗凈，切二粗絲，用食鹽1克腌漬，瀝水待用 。生姜、蔥白、年夜蒜洗凈辨別切成姜末、蔥花、蒜米待用 。最初，將萵筍絲、魚腥草置于盤中，加醬油、味精、麻油、醋、姜末、蔥花、蒜米，拌勻便可 。
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葛根粉粥質料：葛根粉30克，粳米100克 。
制造：粳米浸泡一宿，與葛根粉同入砂鍋內，加水600毫升，用文火煮至米開粥稠便可 。
用法：隨便溫熱食用 。高血壓、糖尿病患者可臨時服用 。
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石膏粥質料：石膏100克，粳米100克 。
制造：粳米洗凈 。石膏搗碎 。將石膏放入砂鍋內，用中火煮15分鐘，去渣留汁 。粳米、石膏汁放入砂鍋內，用武火燒沸后，轉用文火煮至米爛成粥 。
用法：逐日1次，作午飯食用 。
珍珠母粥質料：珍珠母100克，粳米50克 。
制造：粳米淘凈，珍珠母洗凈 。珍珠母放入鍋內，加凈水過量，用武火燒沸后，轉用文火煮20~30分鐘，而后去渣留汁，待用 。粳米、珍珠母汁放入另外一鍋內，加凈水過量，用武火燒沸后，轉用文火煮至米爛成粥 。
用法：逐日1次，作早飯食用 。
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