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菱角根莖叫什么菜

【菱角根莖叫什么菜】

菱角根莖叫什么菜

文章插圖
菱角根莖叫菱角菜 , 又叫薺 , 薺是十字花科薺屬一年生或二年生草本植物 , 高可達(dá)50厘米 , 莖直立 , 基生葉叢生呈蓮座狀 , 葉柄長(zhǎng)5~40毫米 , 莖生葉窄披針形或披針形 , 總狀花序頂生及腋生 , 萼片長(zhǎng)圓形 , 花瓣白色 , 花果期4~6月 。薺生長(zhǎng)在山坡、田邊及路旁 , 野生 , 偶有栽培 。中國(guó)各省區(qū)均有分布 , 全世界溫帶地區(qū)廣泛分布 。
形態(tài)特征:
一年或二年生草本 , 高(7)10~50厘米 , 無(wú)毛、有單毛或分叉毛;莖直立 , 單一或從下部分枝 ?;~叢生呈蓮座狀 , 大頭羽狀分裂 , 長(zhǎng)可達(dá)12厘米 , 寬可達(dá)2.5厘米 , 頂裂片卵形至長(zhǎng)圓形 , 長(zhǎng)5~30毫米 , 寬2~20毫米 , 側(cè)裂片3~8對(duì) , 長(zhǎng)圓形至卵形 , 長(zhǎng)5~15毫米 , 頂端漸尖 , 淺裂、或有不規(guī)則粗鋸齒或近全緣 , 葉柄長(zhǎng)5~40毫米;莖生葉窄披針形或披針形 , 長(zhǎng)5~6.5毫米 , 寬2~15毫米 , 基部箭形 , 抱莖 , 邊緣有缺刻或鋸齒 。總狀花序頂生及腋生 , 果期延長(zhǎng)達(dá)20厘米;花梗長(zhǎng)3~8毫米;萼片長(zhǎng)圓形 , 長(zhǎng)1.5~2毫米;花瓣白色 , 卵形 , 長(zhǎng)2~3毫米 , 有短爪 。短角果倒三角形或倒心狀三角形 , 長(zhǎng)5~8毫米 , 寬4~7毫米 , 扁平 , 無(wú)毛 , 頂端微凹 , 裂瓣具網(wǎng)脈;花柱長(zhǎng)約0.5毫米;果梗長(zhǎng)5~15毫米 。

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