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桑葉泡水喝有一定的降壓功效 問：我今年60歲，前不久被確診為高血壓，最近聽朋友說用桑葉泡茶喝能有助降壓，請問是真的嗎？ 答：中醫認為，桑葉味甘性寒，歸肺、肝經，有疏散風熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目、涼血止血的功效 。 現代研究也證實，桑葉有降血壓、降血糖、治療失眠、盜汗等作用，因此，桑葉的確有一定的降壓功效 。 但是，中醫認為，高血壓可分為肝腎陰虛、痰濕阻絡、氣滯血瘀、肝陽上亢等多種類型，桑葉泡水降壓只適合其中的肝陽上亢型，這類患者主要表現為頭暈、頭脹、面紅目赤、易急躁，舌紅、少苔，脈弦細，常見于中青年患者 。 由于桑葉性偏寒涼，故體質虛弱、脾胃虛寒的患者不宜服用 。 高血壓患者需在中醫師指導下辨證服用 。 現推薦適宜肝陽上亢型高血壓患者的桑葉食療方 。 （1）桑葉煮雞蛋：桑葉10克，雞蛋1個，雞蛋去殼，和桑葉共煮即可，此方適用于肝陽上亢型高血壓頭痛患者 。 （2）桑葉菊花飲：桑葉、菊花、枸杞各5克，泡水服，有清肝明目、平抑肝陽的作用 。 （3）桑葉黑芝麻飲：桑葉10克，黑芝麻15-30克，共同打成粉后沖水服 。
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