第1、 邯鄲各縣美食集錦 ， 吃過一遍的請(qǐng)舉手 邯鄲位于河北省東南端 ， 是中國(guó)重要的交通樞紐 。 邯鄲市轄五區(qū)十一縣 ， 名吃眾多 ， 各具特色 ， 集晉冀魯豫 ， 南北東西味道 ， 融川廣浙杭之精華于一體 ， 形成獨(dú)特的邯鄲味道 。 借以美食名譽(yù) ， 讓人們發(fā)現(xiàn)邯鄲 ， 各縣地方特色美食收集倉促 ， 借本文拋磚引玉 ， 沒有收錄到的 ， 望各地美食家友友們留言補(bǔ)正 ， 謝謝 。 邯鄲賓館豆沫冀南賓館制作的冀南豆沫最為傳統(tǒng)地道 。 廣府古城由于興建于元明清時(shí)期的古城墻保存完好 ， 世界各地自發(fā)游客眾多 ， 所以 ， 被稱為被遺忘的神秘古城 。 驢肉香腸驢肉香腸是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名吃 ， 產(chǎn)自河北省永年縣 。 此肉系原木熏制 ， 所以夏季蚊蠅不爬 ， 伏天貯存一周不變質(zhì) ， 成為別具一格的風(fēng)味食品 。 曲周煎餅制作技藝精湛 ， 味道鮮美 ， 口感較好 ， 再配上他們制作的湯 ， 吃起來更加可口 ， 每天前來吃煎餅的人們絡(luò)繹不絕 。
第2、 邯鄲特色美食大全（太多了） 老槐樹燒餅老槐樹燒餅是河北邯鄲漢族特色小吃 。 邯鄲郭八火燒邯鄲郭八火燒由店主郭致忠創(chuàng)制 。 此菜被載入國(guó)家級(jí)史冊(cè)《辭海》“八大地方風(fēng)味美食”大名“二五八”之首 ， 邯鄲十大名小吃 。 永年驢肉灌腸永年驢肉香腸是河北省邯鄲市的漢族傳統(tǒng)名菜 ， 屬于冀菜系 。 臨漳臨英扒兔臨漳臨英扒兔 ， 五香脫骨 ， 味道鮮美 ， 口感純正 ， 具有濃郁的民族風(fēng)味特色 。 1磁縣胖妮熏雞胖妮熏雞是一道色香味俱全的漢族名肴 ， 屬于河北菜 。 2老幼樂包子老幼樂包子簡(jiǎn)稱老幼樂是河北邯鄲的面食小吃 ， 創(chuàng)始人不詳 。 老幼樂包子與津津樂菊花包、鴻來順津味包、合記包子同為邯鄲地區(qū)較為出名的包子類面食小吃 。 2曲周雜面曲周雜面是雜面的一種 ， 是曲周縣特產(chǎn)的一種 ， 暢銷全國(guó) 。 2邱城劉四酥魚邱城劉四酥魚是河北省邯鄲市邱縣的特產(chǎn) 。
第3、 吃過不忘 ， 滿口留香的邯鄲美食 氣布袋是河北邯鄲市大名一帶所特有的一種油炸早餐小吃食品 。 氣布袋的不為人知的故事目前 ， 氣布袋這種油炸小吃在河北省主要流行于冀南一帶 ， 尤其以大名的氣布袋最為著名 。 作為父母官的縣太爺不顧百姓死活 ， 還大肆搜刮民脂民膏 ， 百姓怨聲載道苦不堪言 。 輕拍幾下 ， 將蛋液搖晃至均勻后重新放入油鍋中復(fù)炸 。 等到炸至金黃后撈出控油 ， 一份又飽腹又可口的早餐就遞到了你的面前 。 炸布袋要趁熱吃 ， 吃起來外焦里嫩 ， 可以感受到油香和蛋香混合在一起 ， 觸動(dòng)你的味蕾 ， 香噴可口 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 。 現(xiàn)在 ， 許多人上班忙忙碌碌的 ， 沒時(shí)間吃早飯 。 早晨到小攤吃一個(gè)熱騰騰、香噴噴的氣布袋 ， 喝一碗豆沫或是豆腐腦 ， 再拿個(gè)小碟盛一點(diǎn)蘿卜絲兒、小咸菜兒 ， 真的是美味啊 ， 這一天的營(yíng)養(yǎng)就全都有了 。 當(dāng)你發(fā)現(xiàn)了如舊的歡喜 ， 或許也就理解了時(shí)間的意義 。 熟悉的食物、熟悉的環(huán)境、熟悉的人 ， 此時(shí)溫暖的不止有胃 ， 還有心 。 END來源|邯鄲文旅
第4、 舌尖上的邯鄲 ， 歡迎你 我的家鄉(xiāng)坐落在中國(guó)古代群雄逐鹿的大中原 ， 是一個(gè)三千多年都坐不更名的城市——邯鄲 ， 這成為中華地名文化中的特例 。 當(dāng)前國(guó)內(nèi)流傳的成語 ， 百分之八十都產(chǎn)生于邯鄲 ， 所以也稱成語之都 。 咳咳 ， 敲重點(diǎn) ， 咱們今天暫且不論成語文化、歷史文化的深厚淵源 ， 咱們先聊一聊邯鄲的美食文化 。 現(xiàn)在 ， 它已作為中華老字號(hào) ， 邯鄲名小吃 ， 推向全國(guó) ， 走向世界 。 臨洺關(guān)的驢肉香腸也是百年品牌了 ， 是用正宗精驢肉剁碎 ， 加上綠豆粉芡和小磨香油 ， 再加上名貴佐料 ， 經(jīng)高溫蒸煮消毒后 ， 用果木熏制而成 。 網(wǎng)圖侵刪此燜子是由上好的精肉剁成肉糜 ， 加上各種特色配料 ， 裹上雞蛋餅 ， 蒸熟而成 。 網(wǎng)圖侵刪這是由來已久的傳統(tǒng)名吃 ， 馳名中原晉冀魯豫 ， 早在魏晉時(shí)期即被列為貢品 ， 是魏晉名廚李德和弟子們研制而成 。 網(wǎng)圖侵刪津津樂菊花包是天津的傳統(tǒng)名吃 ， 是經(jīng)天津正宗狗不理的后人親傳手藝 ， 已經(jīng)在邯鄲落戶50余年 。
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