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濟(jì)南歷下區(qū)有什么美食 濟(jì)南歷下特色美食

小知識(shí)

最近 ， 大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜2021年入圍餐廳公布 ， 其中濟(jì)南有17家入圍 。
看了一下 ， 咱們小組之前都有分享過(guò)(*/ω＼*)
今天 ， 就來(lái)看看 ， 這些店都有著哪些特色？（排名不分先后）
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孫家糖油條
早上五點(diǎn)多就開(kāi)始營(yíng)業(yè)了！六點(diǎn)多都開(kāi)始排隊(duì)了 ， 八九點(diǎn)的差不多就沒(méi)了...有時(shí)候等上半個(gè)多小時(shí)是常有的事 。 就在一個(gè)小院內(nèi) ， 比較簡(jiǎn)陋但也算是干凈 。
攤主是一對(duì)老夫妻 ， 各有分工 ， 一直很忙活 。 只做糖果子、油條、雞蛋包的早餐攤 。
咱們小組的小吃貨“酒釀啊羊”說(shuō) ， 糖果子稍微涼一下再吃 ， 酥酥脆脆 ， 撕一點(diǎn)吃一口 ， 一口一口就干掉了一個(gè) 。
油條外面顏色較深的地方 ， 就是紅糖成分集中的位置 ， 甜口的 。 現(xiàn)炸出鍋的好吃 ， 稍微一涼就吃 ， 不能太久 ， 不然油條那部分的口感就不行了 。

雞蛋包 ， 方方的不正正哈哈哈 ， 外面金黃酥脆 ， 里面香嫩香嫩的 ， 還有顆完整的雞蛋 ， 有點(diǎn)溏心 。 如果內(nèi)里再稍微咸一丟丟 ， 會(huì)更棒 。

位置的話 ， 找不到可以導(dǎo)航 ， 還挺準(zhǔn)確的 。 到了附近以后 ， 看不到小攤 ， 但看到長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍 ， 就是這里了！
人均：10元左右
美食坐標(biāo)：歷下區(qū)按察司街72號(hào)燕聚緣家常菜院內(nèi)的孫家糖油條

閩眾牛肉
窯頭路上多年的“牛”小店！有肉有粉 ， 咖喱牛肋排是招牌！
咱們小組的小吃貨“編號(hào)223”說(shuō) ， 咖喱牛肋排太嫩了！連牛筋的地方都入口即化！咖喱味不太濃 ， 不喜歡吃咖喱的朋友也完全可以接受的 。
肉是肥瘦相間的那種 ， 但不膩 。 吃著入味 ， 鮮香軟爛 ， 口感不錯(cuò) 。

紅燒牛腩粉 ， 料超級(jí)多 ， 有鹵豆腐、牛肉、蝦、青菜 ， 還有牛肉丸 。
尤其是牛肉和牛肉丸 ， 好嫩呀 ， 蝦應(yīng)該也是新鮮現(xiàn)煮的 ， 不是那種凍蝦 。
湯是牛骨熬的 ， 很鮮美 。
種類不少 ， 有咖喱牛肋排粉、紅燒牛尾粉、紅燒牛腩粉、紅燒牛肚粉、紅燒牛蹄筋粉、素粉 ， 還分粗、細(xì)兩種 。 也能另外再加料 。 其實(shí)每種粉只是添加的不同位置的肉 ， 其他是一樣的 。

除了好評(píng) ， 也有網(wǎng)友小吃貨反應(yīng) ， 肉有時(shí)候不好嚼碎、粉啥的比較清淡、沒(méi)有以前好吃了等問(wèn)題 。
人均：30元+
美食坐標(biāo)：窯頭路4號(hào)統(tǒng)一銀座對(duì)面巷子里的閩眾牛肉

梅飛酒家
連續(xù)4年入選濟(jì)南必吃榜！今年再入圍后入選的話 ， 就連續(xù)5年了！這家魯菜老店絕對(duì)的濟(jì)鋼寶藏小館 ， 開(kāi)了一二十年了 。
咱們小組的小吃貨“富貴命的小胖墩”說(shuō) ， 鴨黃獅子頭 ， 沒(méi)吃過(guò)的朋友一定要嘗嘗 ， 按個(gè)算錢的 ， 可以讓廚師切開(kāi) ， 這樣吃起來(lái)方便 。 味道很贊 ， 咸蛋黃外面包裹的是肉 ， 軟爛入味 。

爆炒腰花 ， 一點(diǎn)不醒 ， 咸酸口 ， 也是必點(diǎn)之一！
醬汁酸酸的 ， 下面油油的 ， 多汁香滑 。 搭配的筍也很嫩 ， 一起吃解膩 ， 一定趁熱吃 ， 涼了以后會(huì)膩 。 畢竟是屬于比較重口味的一道菜 ， 慎點(diǎn) ， 可能有些小吃貨會(huì)不喜歡 。

特色菜很多！九轉(zhuǎn)大腸、糟溜魚片、蜜汁醋烹蝦、黃燜黑山羊、風(fēng)干雞、辣椒炒肉、清蒸大白魚、酥鍋、豬手...
整體來(lái)說(shuō) ， 正常的老館子環(huán)境 ， 室內(nèi)不算寬敞 ， 比較嘈雜 ， 有包間 。 吃飯的時(shí)候 ， 很多人排隊(duì) ， 來(lái)的早的話可以停車 。 除了好評(píng) ， 也有網(wǎng)友小吃貨反映碰到過(guò)糟溜魚片量少有點(diǎn)腥、九轉(zhuǎn)大腸齁得慌等問(wèn)題 。
人均：100元
美食坐標(biāo)：桑園路981號(hào)濟(jì)鋼高級(jí)中學(xué)對(duì)面的梅飛酒家

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