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小時(shí)候媽媽做的最好吃的清燉土豆條

媽媽小知識(shí)小時(shí)候回憶最好吃

1、小時(shí)候媽媽做的最好的一件事是什么？
【小時(shí)候媽媽做的最好吃的清燉土豆條】很小的時(shí)候， 家里特別窮， 只有過(guò)年待客的時(shí)候才能在飯桌上見著魚肉類的， 還不能吃， 等客人吃完還有多的， 媽媽就會(huì)把魚分給我和哥哥， 然后她和爸爸只吃酸菜， 然后我和哥哥都會(huì)把魚夾給爸媽， 說(shuō)我們不愛吃魚就愛吃酸菜 。 大概就是一種一家人在一起， 不管再窮再難， 都會(huì)相互理解一起度過(guò) 。
我說(shuō)的事年輕人可能不太能理解， 一代人的事一代人有感覺吧 。 小時(shí)候， 那年我上四年級(jí)， 媽媽在 生產(chǎn)隊(duì)干活， 掙工分， 我媽媽能干， 一天能掙十分， 一分一毛錢 。 秋天， 正是生產(chǎn)隊(duì)忙著秋收， 我放學(xué)回家， 鍋里放著一碗手搟面， 放置時(shí)候長(zhǎng)了都粘在一起了， 還有一小盤燉土豆條， 沒有肉， 只是土豆， 吃起來(lái)真香 。 現(xiàn)在， 我仍然對(duì)清燉土豆和面條一起吃情有獨(dú)衷， 那時(shí)兒時(shí)烙在我味蕾深處揮之不去的味道， 這就是小時(shí)候媽媽做的最好的！
2、我是萬(wàn)千個(gè)兒子中幸運(yùn)的一個(gè)， 也是最失敗的一個(gè)
我是陜西漢中人， 最喜歡媽媽做的面皮了 。 小時(shí)候家里條件一般， 很少去餐館吃面皮 。 媽媽是做面皮的一把好手， 我們那的婦女， 幾乎家家都會(huì)做 。 我媽媽經(jīng)常給我們做著吃 。 通常， 媽媽都會(huì)提前熬好一盆調(diào)料水， 準(zhǔn)備好醬油和醋水， 和菜籽油炸的油潑辣子 。 剩下的面皮涼了， 用熱菜籽油， 放蒜苗爆炒， 也特別香 。
記得小時(shí)候還收農(nóng)業(yè)稅， 全家人都靠種糧食生活， 后來(lái)我有了妹妹， 家里支出更難了， 我爸就去外面打零工， 我媽留在家里照顧爺爺奶奶和我及我妹妹 。 我媽不僅照顧家人， 還養(yǎng)了幾只羊， 幾頭豬補(bǔ)貼家用 。 那時(shí)候我爺爺奶奶年紀(jì)大， 經(jīng)常看病， 家里也是許久不見肉腥 。 妹妹很小， 需要營(yíng)養(yǎng)， 所以家里有好吃的基本給爺爺奶奶和妹妹了， 而我和我媽吃的都是玉米面和野菜 。 我是萬(wàn)千個(gè)兒子中幸運(yùn)的一個(gè)， 也是最失敗的一個(gè)！

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