1、材料:上海青適量、西蘭花適量 。
2、輔料:鹵汁適量、精鹽適量、植物油適量、香油適量、醬香適量 。
【拌青菜的鹵水怎么做好吃 拌青菜的鹵水怎么做】3、備好食材,西蘭花清冼剝成花瓣,上海青清冼干凈 。
4、鍋里放清水燒開,放點(diǎn)精,滴幾沒植物油,分別放進(jìn)西蘭花,焯水抄熟 。
5、焯好水的蔬菜瀝水 。
6、瀝好水的蔬菜擺盤 。撒上調(diào)味鮮,淋上鹵汁和香油拌勻即可 。
7、鹵水拌青菜即成 。
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