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【咖喱魚蛋的咖喱粉哪種好吃？咖喱粉如何煮魚蛋，這篇文章觀點犀利】還記得我上中學的時候， 姑姑從香港回家探親， 教我媽做咖喱魚蛋 。 第一次吃就喜歡上了， 因為是在潮汕， 還有很多手工做的魚丸 。 從那以后， 我媽媽經常煮給我們吃 。 已經20年了， 現在我還是很喜歡他們 。 周末有空的時候經常在家做， 女兒對她情有獨鐘 。 通常情況下 。 它一出鍋， 我們就迫不及待地把它當零食吃， 根本停不下來 。 太簡單了， 吃起來太好吃了， 百吃不厭 。 你想試試嗎？
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食材：煎魚蛋、咖喱粉、咖喱塊、小洋蔥(也叫紅洋蔥、干洋蔥， 當然也可以用洋蔥， 看個人喜好)
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練習：
1.將小洋蔥去皮、去頭、去尾， 切碎 。 鍋燒熱， 倒入油， 倒入蔥花， 中火翻炒至透明， 聞到香味 。
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2.倒入咖喱粉， 小火炒香 。
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3.倒入水， 煮沸 。
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4.水開后加入煎魚和雞蛋 。 加入咖喱塊， 煮5分鐘 。
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