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孕婦各個時期階段營養食譜推薦

懷孕各階段吃什么好呢?想必這是很多孕媽媽們都會想要了解的 。那么,下面就跟一起來看看吧!
第一個月食譜:
妊娠早期,胎兒生長緩慢,每日體重只增加1克左右,孕婦營養的需要量較小會出現輕重不同的妊娠反應 。
如:小米粥,豬肝湯,海帶豆腐湯,多吃水果 。
忌食:生,冷,油,太甜,太膩等口味重的食品 。

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第二個月食譜:
孕婦在此期間應進食適量的含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物,這樣才能使胎兒正常地生長、發育 。
如:鯽魚湯、白菜奶子湯(白菜心五克,奶五十克,雞湯200克)、蘿卜燉羊肉、酸菜豬肝;各種水果;小米粥、玉米糊(以清淡為主) 。
第三、四、五個月食譜:
懷孕中期的營養 。胎兒生長的速度加快,胎兒體重每日可增10克,所以孕婦應進食更多的營養豐富的食物,以保證各種營養素的需要 。除了每日固定的三餐外,下午加一餐 。
多吃芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等 。水果中以桃、橄欖、鮮椰子肉、海棠、沙果等纖維素及果膠的含量為多 。
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第六、七個月食譜:
此階段鐵的攝取是一定不可缺少的,因為鐵是一種重要的礦物質,它的作用是用來生產血紅蛋白(紅細胞的組成部分)的,而血紅蛋白把氧運送給細胞,人體需攝取少量的鐵,貯存在組織中,胎兒就從這種“倉庫”中吸取鐵,以滿足自己的需要 。所以,孕婦在妊娠期間必須多吃一些含鐵的食物,例如:牛奶、肉、大葉青菜、水果等 。
魚香肝片、山藥(枸杞)土雞湯、菠菜湯、蒜蓉油麥、鯽魚豆腐湯、胡蘿卜羊肉湯、小米粥、玉米糊 。
第八、九、十個月食譜:
懷孕晚期,胎兒生長更快 。隨著胎兒增長,孕婦胃腸道容積減少,所以孕婦應多餐少食 。在此期間,應做到膳食多樣化,擴大營養素的來源,保證營養的供給 。
如:蓮子雞頭粥、牛大骨湯、排骨湯、魚頭豆腐湯、鴿子湯、小米粥、玉米糊;多吃白菜、水果、海帶、紫菜、韭菜、雞蛋、牛奶、黑木耳 。
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孕期飲食注意事項
1、不宜食山楂 。因為山楂中含有的山楂酸、酒石酸和黃酮成分,會加強孕婦子宮平滑肌的收縮,容易引起妊娠早期孕婦的子宮收縮而導致流產 。
2、不宜食桂圓 。桂圓性溫熱,陰虛、內熱體質及熱性病患者不宜多食,尤其是陽血偏虛的孕婦更不宜食用桂圓 。多食可引起孕婦口干胎熱,大便干燥,肝經郁熱,還可出現?紅、腹痛等流產先兆癥狀 。
3、少食罐頭食品 。罐頭食品中含有大量的添加劑和防腐劑 。婦女懷孕后,體內發生一系列變化,使一些有害物質不易解毒和排出體外 。胎兒在妊娠早期各組織器官不健全,沒有解毒功能,妊娠期尤其是妊娠早期大量食用罐頭食品會引起慢性中毒,甚至出現畸胎和流產 。
4、不宜飲用含有咖啡因的飲料和食品 。咖啡、可可、茶葉、巧克力和可樂型飲料中均含有咖啡因 。孕婦飲用后,會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等中毒癥狀,增加了妊娠合并癥和流產的危險 。咖啡因會通過胎盤進入胎體,使胎動增加,影響胎兒大腦、心臟和肝臟等器官的正常發育,使胎兒畸形,出生后體重較低 。
5、不宜食熱性香料 。孕婦經常食用熱性香料如花椒、八角、胡椒、茴香、小茴香、五香粉、辣椒粉、桂皮等,容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,引起便秘 。

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