1、泡發燕窩3-5小時,過程中換水一次將紅棗、桂圓洗凈,紅棗切半后去核,桂圓去皮 。將泡發后的燕窩和紅棗、桂圓肉一起放入燉盅,用大火煮開后轉小火煮燉20分鐘即可 。
2、桂圓燕窩,性溫味甘,益心脾,補氣血 。其中含有多種營養物質,可以補血安神,健腦益智,補養心脾 。龍眼中含有的大量蛋白 。脂肪和礦物質,是人體所必需的營養素 。特別是對于勞心之人,耗傷心脾氣血,更有良好的功效 。
【燕窩可以燉桂圓干嗎 桂圓燕窩的做法與功效】3、桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質,含鐵量也很高,能促進血紅蛋白再生,補血 。
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