相信很多人都知道， 那就是閉上嘴， 叉開腿 。 什么都是這么說的， 但是當(dāng)你真的看到好吃的食物或者好吃的零食的時(shí)候， 什么都忘了 。 接下來， 李姣和李姣與大家分享：春天我管不住自己的嘴， 分享9種低熱量零食 。 就算管不住嘴， 經(jīng)常吃也不會(huì)胖 。 它們熱量低， 營(yíng)養(yǎng)高， 我每天嚼都不胖 。 我可以輕松抵抗饑餓來滿足食欲， 減肥 。
推薦第一道小吃：牛肉干絲 。
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1.準(zhǔn)備適量的牛肉 。 首先簡(jiǎn)單的把牛肉洗干凈， 然后用清水浸泡1個(gè)小時(shí)左右， 這樣可以把里面的血泡出來 。 也可以去腥 。
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2.牛肉泡好后， 拿出來擠出里面的水， 然后順著紋路切開， 先切成大塊， 再用刀切成小塊， 最后切成條狀 。
3.將準(zhǔn)備好的肉條放入盆中， 再放入蔥、姜、蔥段， 加入鹽雞精、蠔油料酒， 攪拌均勻， 然后靜置腌制5小時(shí)以上 。
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4.牛肉腌制好后直接放入蒸鍋， 大火燒開， 然后轉(zhuǎn)中火蒸30分鐘左右 。 蒸熟后取出 。
5.燒鍋里的油 。 油溫五成熱時(shí)， 放入鍋中炸熟 。 用小火慢慢煎 。 把牛肉徹底炒干 。 好了， 煎出來放一邊備用 。
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6.鍋里燒油， 放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻， 小火慢炒， 炒出香味， 然后把炒好的牛肉條放進(jìn)去， 不斷攪拌， 炒成香味， 盛出待用 。
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7.取出另一根腌制好的牛肉條， 加入胡椒粉和孜然粉， 攪拌均勻， 使其均勻裹上調(diào)料， 然后一根一根串起來， 放入預(yù)熱好的烤箱， 180度烤40分鐘左右 。
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8.烤好后調(diào)到120度直接烤25分鐘左右 。 好了， 烤好了拿出美味的自制牛肉干 。
推薦第二種零食：低脂低熱量雞胸肉絲 。
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1.準(zhǔn)備三大塊雞胸肉， 先把雞胸肉洗干凈， 用清水浸泡30分鐘， 把里面的血水泡出來， 這樣不僅可以去除腥味， 還可以把表面的臟東西拿出來 。
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2.雞胸肉泡好后， 再拿出來 。 直接切成小塊， 將姜片放入鍋內(nèi)冷水中， 然后加入椒鹽料酒， 大火燒開， 撇去表面浮沫， 再繼續(xù)煮5分鐘左右 。
3.煮好后取出， 放在一邊自然冷卻， 然后放入食品袋中， 用搟面杖敲打， 然后盡量少撕 。
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4.將雞絲直接放入鍋中， 然后加入醬油和鹽 。 小火翻炒至雞絲上色均勻 。 把肉絲炒干， 把里面的水炒干 。
5.雞肉炸好后放入絞肉機(jī)， 加入紫菜和白芝麻直接絞碎 。
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6、絞打碎之后， 直接盛入盤中， 美味好吃的海苔雞肉絨就做好了， 可以拌飯， 還可以做孩子的輔食
推薦第三份零食：全麥面包
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