女性在社會和家庭中扮演著重要的角色,尤其是在海港這樣的家庭中 。 女人是守護者,這就像是一輩子的事業(yè) 。 我們在職場上奮斗,有了孩子后更加努力 。 我們每天都在譜寫柴米油鹽醬醋茶的交響曲,往往把自己的健康放在最后 。 女人要好好愛自己,尤其是到了中老年,讓自己的生活更精致 。 他們不應該對自己的外表和健康漠不關心 。 如果我們好,就應該對家人好 。

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成長中的孩子需要補鈣,女性補鈣同樣重要 。 補鈣會使我們的骨骼健康,從而使我們的姿勢直立,充滿活力,它也有助于我們對抗壓力,尤其是對于處于懷孕,哺乳和更年期的女性 。 初霜是秋季的最后一個節(jié)氣 。 它的到來預示著冬天不遠了 。 女性此時要注意補充營養(yǎng),以彌補身體在炎熱季節(jié)的消耗 。 鈣是其中之一,以免入不敷出 。

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除了牛奶,記得經(jīng)常吃六種食物 。 含鈣量比牛奶多,營養(yǎng)高也不貴 。

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【推薦菜:拌白菜】

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配料:白菜、胡蘿卜、香菇、蝦皮、鹽、醬油或蒸魚、香油 。
練習:
(1)白菜洗凈,撕成小塊;胡蘿卜洗凈,去皮,用刀切開,剩下的胡蘿卜切成丁;香菇切片;蝦皮浸泡5分鐘,洗凈控水 。
(2)鍋內(nèi)水中加入少許鹽和食用油,將白菜、胡蘿卜、香菇焯一下,控水后放入碗中 。
(3)另起鍋,加入少許油,炒蝦皮至微焦,放入胡蘿卜丁翻炒 。
(4)片刻,倒入碗中,加入醬油、鹽和少許香油拌勻 。

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【推薦菜:辣椒炒干】

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配料:干鹽水、辣椒、紅椒、蔥、鹽、醬油、香油 。
練習:
(1)鹵制和切片;辣椒去白瓤和根,洗凈切絲,紅辣椒也同樣處理,加少許切絲裝飾 。
(2)如果對豆腥味敏感,可以先將干鹽水焯一下 。
(3)起油鍋,下蔥花翻炒,下辣椒翻炒,放入鹵干,加入生抽和少許鹽,翻炒幾秒鐘,倒入香油翻炒均勻,出鍋 。
(4)干鍋的話,點一點熱水,也可以勾一點醬 。

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【推薦菜:海帶燉】

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配料:五花肉或梅花肉、前腿肉、海帶、姜、大蔥、鹽、白糖、生抽、老抽、料酒、大料 。
練習:
(1)豬肉用淡鹽水洗凈,切塊,浸泡30分鐘去血,沖洗干凈,控水 。
(2)海帶洗凈切片,或者直接買海帶結 。
(3)將豬肉放入冷水中焯一下,撈出,用溫水洗凈,控水 。
(4)鍋中放少許油,將白糖炒至融化冒泡,放入豬肉炒至表面呈金黃色,放入蔥、姜,煮料酒,放入生抽、老抽炒勻 。
(5)倒入熱水,放入大料,燒開,小火燉50分鐘,放入海濱 。 這時候看顏色情況,根據(jù)喜好酌情加一點醬油 。
(6)待豬肉軟爛,海帶燉得差不多時,加鹽調味,稍停片刻,出鍋裝盤 。

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