種小白菜播種全過程 _70c

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小白菜的介紹
小白菜是一種原產東亞的蔬菜，俗稱青菜，又稱膠菜、瓢兒菜、瓢兒白、油菜等，我國南北各地均有分布，其莖葉可食。
小白菜是一、二年生草本植物，高25~70cm ，常作一年生栽培，莖直立，光滑，帶粉霜，有分枝，花期4~5月，果期5~6月。

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小白菜性喜冷涼，又較耐低溫和高溫，幾乎一年到頭都可種植、上市，可煮食或炒食，亦可做成菜湯或者涼拌食用。
【種小白菜播種全過程】 小白菜包裹后冷藏只能維持2~3天，如連根一起貯藏，可稍延長1~2天，其質地柔嫩，味清香，不能生食。