現(xiàn)在是荷塘蓮藕上市的季節(jié) 。 一根根香甜可口的蓮藕 ， 既可以生吃 ， 也可以煲湯食用 ， 享受美味 。 夏天 ， 很多人的睡眠質(zhì)量會(huì)因?yàn)樘鞖庋谉岫儾?nbsp;， 很多人經(jīng)常熬夜 ， 經(jīng)常生病 。
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其實(shí)夏天可以做個(gè)老火湯 。 這種湯可以預(yù)防疾病 ， 提高睡眠質(zhì)量 。 睡到天亮不是夢(mèng) 。 夏天喝這種湯是一種極大的滿足 。
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蓮藕燉豬尾
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挑選豬尾巴和豬骨 ， 用清水洗凈 ， 焯水 ， 放入湯鍋備用 。 將章魚干切成小塊 ， 洗凈浸泡備用 ， 再將紅花生洗凈浸泡備用 ， 蓮藕洗凈后切成小塊備用 。
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將泡好的章魚和紅花生放入湯鍋 ， 蓮藕放入湯鍋 。 注意泡章魚的水不用倒掉 ， 也要加到湯鍋里 ， 這樣才好吃 ， 再加適量的水泡食材 。
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【經(jīng)常熬夜的人喝什么湯好一點(diǎn)？長(zhǎng)期熬夜喝點(diǎn)什么湯，轉(zhuǎn)給你的好友也看看】燒開后小火燉2小時(shí) 。 打開蓋子 ， 撇去油沫 。 加入適量的鹽和雞粉調(diào)味 。 最后再用大火煮開 ， 然后關(guān)火 ， 放入碗中 。
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慢火煮的蓮藕、豬尾巴、章魚的香氣都融入了老火湯里 。 蓮藕甜軟 ， 粉沙沙 ， 豬尾巴入口即化 ， 油潤(rùn) ， 八爪魚Q爽滑濃香 ， 失眠克星的紅花生特別滋補(bǔ) 。 盛夏必不可少 。
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