米花怎么做 _玉米花

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1、準備100克的小玉米，洗凈之后，晾干水分。
2、黃油20克，下鍋融化。
3、然后下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黃油。
4、大概2-3分鐘之后，玉米就會出現爆開花的現象，這個時候要蓋上鍋蓋，拿起鍋晃動，使玉米都均勻的受熱。
5、當鍋里沒有爆炸聲的時候，打開蓋子加1勺糖，翻拌一下，讓糖融化在玉米花上面。
【米花怎么做】 6、香甜可口的爆米花就做好。