功夫茶是中國傳統的泡茶手法，是茶道的重要組成部分，直到現在依然有很多人喜歡喝功夫茶，但也有一些人對功夫茶并不了解，不知道在沖泡功夫茶時需要使用什么茶葉，今天小編就對功夫茶作一個詳細介紹，不但能讓大家知道泡功夫茶用什么茶葉，還能讓大家了解功夫茶沖泡的正確步驟 。
功夫茶一般用什么茶葉功夫茶可以使用多種不同的茶葉，但傳統功夫茶只使用閩南出場的鐵觀音或者閩北出產的武夷山巖茶，這些茶葉沖泡出的功夫茶滋味最好，口感最誘人，而且最正宗，除了這些茶葉以外，臺灣出產的烏龍茶也是沖泡功夫茶時最常用的茶葉，它也能泡出色香味俱全的茶湯 。
功夫茶的泡法步驟圖解1、功夫茶在沖泡時，除了要準備好合適的茶葉外，還要準備成套的功夫茶茶具，在準備好以后要把取出的茶葉，向客人展示并請客人嗅聞茶葉清香 。功夫茶第2步是用沸水溫壺也就是把準備好的開水直接倒入的，沒有放茶的空壺中，輕輕晃動以后，把茶壺中的水直接倒入茶船中 。
文章插圖
2、用準備好的茶室和漏斗等工具取出適量的茶葉，直接放入到茶壺中，茶葉的數量大約占茶壺的2/3，后沖入沸水，用竹筷刮掉湖面表面的茶沫，再把里面的茶湯倒入茶海中 。接下來就要進行二次注水，這次注入的水的溫度要在95度左右，注水以后蓋好壺蓋，這時還要用開水澆壺，能讓壺的表面與里面溫度一致 。
【功夫茶一般用什么茶葉 功夫茶一般用什么茶葉泡】3、在泡茶的同時要用開水把所有的茶杯都溫熱一遍，然后把里面的水倒掉，等茶湯泡好以后把茶杯一字排開，一次性茶杯中注水，這在功夫茶中叫巡河，等茶湯倒出以外，就要再次沖泡，而得到的茶湯就能和客人或者家人一起慢慢品飲了 。
相關經驗推薦
- 2023湖北美術與設計學類統考大綱內容是什么？
- 破傷風什么樣子圖片 破傷風癥狀圖片
- 眼睛水腫是什么原因引起的 眼睛水腫是什么原因
- 新生兒喝奶粉量減少了,是什么原因 新生兒喝奶粉量
- 童話故事有什么
- 怎樣挑選好的空氣加濕器 空氣加濕器什么樣的好
- 核磁共振檢查一次多少錢 核磁檢查什么
- 吃什么能補精生精最快 精子可以吃嘛
- 2022廣州南沙人才住房補貼標準是什么 2022廣州南沙人才住房補貼標準
- 2022廣州增城戶籍公租房什么時候搖號 2022廣州增城戶籍公租房什么時候搖號申請