1、食材:雪梨6個、冰糖150克、清水1500毫升、蜂蜜適量 。
2、把六個雪梨洗凈去皮,去皮后的雪梨切成兩半去掉核 。【雪梨醬做法竅門圖片 雪梨醬做法竅門】
3、雪梨肉切片,然后切絲,最后切成超細小的顆粒 。
4、鍋中加入水,冰糖,切好的雪梨 。開小火熬至較稠 。
5、將熬好的雪梨醬中加入適量蜂蜜保存即可 。
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