1、不同燕窩泡發時間不一樣，一般來說，采用干挑/半干挑工藝的燕窩的泡發時間是3-4個小時，毛燕的泡發時間在6-8個小時，采用濕法挑毛的燕窩1-2小時就可以泡發開了 。
【燕窩泡發時間短 燕窩泡發時間】2、老、嫩燕盞：嫩燕盞燕絲細，吸水速度快，泡發得快的1個小時就能完全泡發開了；老燕盞燕絲粗壯，泡發的時間就要延長了 。燕窩不同部位，燕窩囊絲細，1-2個小時就能完全泡發開，燕角要擠成片撕開泡，泡發時間4個小時以上 。冬天的話，因為水溫低，泡發的時間要要比平時延長一點 。
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