1、準備材料：鮑魚干50克 ， 雞蛋兩個 ， 醬油適量 ， 水適量 。
2、鮑魚干提前泡發(fā)清洗干凈處理好 ， 然后切成碎粒備用 。
【鮑魚干怎么做好吃 鮑魚的家常做法】3、把雞蛋和水調(diào)勻 ， 放入鍋中用中火蒸 。
4、雞蛋蒸7分鐘左右 ， 把處理好的鮑魚干放到雞蛋表面 ， 繼續(xù)蒸五分鐘 。
5、蒸好以后根據(jù)自己口味放生抽調(diào)味即可 。
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