1、鴨肉+蓮子相宜：鴨肉具有滋補陰液、補腎強壯、利尿消腫的功效 。鴨肉與蓮子搭配同食 ， 可為人體提供豐富的營養成分 ， 具有補腎健脾、滋補陰陽的功效 。
2、鴨肉+山藥相宜：營養豐富 ， 有滋陰養胃、清肺補血、利尿消腫的作用 。搭配同食 ， 其營養及藥用價值更高 。
3、鴨肉+金銀花相宜：鴨肉有除蟲、消腫 ， 治熱毒及惡瘡癤的功效 。金銀花有清熱解毒 ， 透表清瘟 ， 使肌膚透氣性良好 。兩者相配 ， 具有滋潤肌膚 ， 消除面部暗瘡及多種皮膚病的功能 。
4、鴨肉+酸菜相宜：鴨肉營養豐富 ， 含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B、尼克酸等 ， 有滋陰養胃、清肺補血、利尿消腫的作用 。酸菜含維生素A、B、C、D ， 具有開胃利膈 ， 殺菌治寒腹痛等功效 。兩者搭配 ， 可增強其藥用功效 。
【鴨肉和什么搭配好 鴨肉跟什么搭配】5、鴨肉+干貝相宜：鴨肉性味甘、平 ， 補氣健脾 ， 滋陰養胃 。干貝滋陰補腎 ， 和胃調中 。此菜以鴨肉為主 ， 配以冬筍、豆腐泡、腐竹、干貝等作為輔料 ， 蛋白質含量高 ， 動、植物蛋白質俱全 ， 配合恰當 ， 可發揮蛋白質的互補作用 ， 營養豐富 ， 食而不膩 ， 老少均宜 。
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